“江蘇大米”在市場上比較暢銷

　　昨天在A3版解讀了《大米“玄機”》，揭露了個別糧食經營者不講良心道德，摻雜使假，以次充好，大發不義之財。

　　最近一周時間里，羊城晚報記者聯合中央電視臺記者奔走于東莞市各大農副產品批發市場調查，發現所謂“品牌大米”竟如此出爐：一袋爬滿米蟲、發黃且發霉的大米，加工后抹掉霉層,表面即顯光滑白凈，一般人根本鑒別不出好壞，然后摻入好米，換上熱銷品牌,重新封包出廠。

　　這些要到生米煮成熟飯吃在嘴里才能發現味道異樣的大米，都銷售到什么地方、端上了哪些人的餐桌呢？羊城晚報記者調查發現，東莞市場的大米，在整個廣東省流通。大包裝的米大都銷到了珠三角的有關企業，而小包裝的米則是為居民家庭日常享用。

　　常平和樟木頭糧批市場的大米供應整個珠三角

　　每天幾百大包米賣到工廠

　　一商行老板:“我們一天大概批發50噸左右大米。一個工廠一次拉貨就要400到500包大包的米。”

　　家住外地的陳小姐在東莞市常平鎮經銷大米已經有三年多時間，在她的商行里，每包重50公斤的大包米銷售價格不等，中上檔次的要152元到155元一包，最貴的每包164元。在這里，正宗的“江蘇大米”需要160多元，而摻雜有河南、安徽等省大米的“江蘇大米”則只要150多元。陳小姐說，大包裝的“江蘇大米”大多數是河南、安徽、湖北等省的大米摻雜包裝而成，所以價格比較便宜，“很多工廠也要這樣的大米”。

　　“我們一天大概批發50噸左右大米，少則20噸上下。像一個工廠一次拉貨就要400到500包大包的米。”陳小姐說，她們店內的大米主要是批發給常平鎮以及東莞市轄區內其他鎮的一些企業，給工廠配送大米。

　　東莞市大嶺山鎮信立農批一大米店老板童先生，是多年從事大米經營的供應商，據他介紹，每個米檔的經營情況，要視批發客戶的需求而定，有客戶批發量比較大的，一天要幾十噸，“像我們這里，正常的話一天大概是五六十噸。”童先生坦誠地說，他經營的大米是從產地廠家直接調過來的，“因為我們是包退包換的，消費者覺得這個米不好吃，有什么問題他就可以拿回來換。”

　　據調查，東莞市常平鎮和樟木頭鎮是華南地區知名的糧食批發市場，這里的大米基本上是供應整個珠三角地區，“東莞周邊的惠州、深圳……反正周邊的這些城市都會到這邊拉，”童先生說，“在廣州也有貨場，但是銷量沒有東莞這邊大，經營的大米也是相互交換的。”東莞市場的大米，在整個廣東省流通。