海天已實現年調味品逾100萬噸，海天共設有有醬油、蠔油、食醋、醬、雞精、雞粉等六大產品中心，持續不斷的科研投入，有力地推動海天技術和產品的創新及升級。

    海天的生產設備、工藝技術、流程管理、檢測設備、自動化立體倉庫等，都是引入國際最先進的裝備和理念，也多次被廣東政府部門作為傳統產業升級發展的典范進行宣傳。海天擁有多條48000瓶/小時的德國全自動包裝生產線，采用SAP的ERP信息系統，建設有國家級實驗室，擁有博士后工作站，海天的裝備技術水平可以與國內國際一流的快消品企業相媲美。

    天然曬池：海天擁有全國最大規模的天然玻璃曬池群，保證產品純天然釀造的特色。360度立體發酵玻璃鋼大罐，其灌頂玻璃厚度、斜度、間距及周身的日照面積都經過科學的計算和設計。

    巨大產能：目前，海天高明基地第一期年產65萬噸醬油工程已完成，年產20萬噸的蠔油項目、年產10萬噸的醬生產車間和年產萬噸的雞精生產車間相繼投產，醬油二期建設工程已經展開。