重慶市舉辦中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)火鍋調(diào)料專(zhuān)業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)，在會(huì)上,國(guó)家農(nóng)副加工產(chǎn)品及調(diào)味品監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任李沿飛介紹了火鍋調(diào)料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),號(hào)召火鍋企業(yè)做良心產(chǎn)業(yè)、做放心產(chǎn)品。大會(huì)選舉重慶周君記火鍋食品有限公司董事長(zhǎng)周英明擔(dān)任本屆中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)火鍋調(diào)料專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任一職。

　　據(jù)周英明介紹,中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)火鍋調(diào)料專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的成立,旨在加強(qiáng)全國(guó)火鍋調(diào)料生產(chǎn)和經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)的行業(yè)自律與規(guī)范,同時(shí)扮演好橋梁與紐帶的角色,積極、多渠道地反映企業(yè)訴求,從而引導(dǎo)我國(guó)火鍋調(diào)料行業(yè)的健康發(fā)展。

　　在隨后舉行的研討會(huì)上,與會(huì)者圍繞“火鍋調(diào)料產(chǎn)業(yè)食品安全、技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品創(chuàng)新”、“火鍋調(diào)料生產(chǎn)企業(yè)與火鍋餐飲業(yè)如何與時(shí)俱進(jìn)進(jìn)行深度營(yíng)銷(xiāo)”、“火鍋調(diào)料企業(yè)質(zhì)量安全管理與誠(chéng)信體系建設(shè)的措施與推廣”等議題進(jìn)行了深入討論。