中國調(diào)味品協(xié)會火鍋調(diào)料專業(yè)委員會將成立，這將有助于進(jìn)一步促進(jìn)我國火鍋調(diào)料產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，規(guī)范我國火鍋調(diào)料行業(yè)的生產(chǎn)與市場。中國調(diào)味品協(xié)會火鍋調(diào)料專業(yè)委員會經(jīng)國家民政部民社登[2013]第6063號文件批準(zhǔn)，正式成立。火鍋調(diào)料專委會的業(yè)務(wù)范圍是：負(fù)責(zé)全國火鍋調(diào)料生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)的行業(yè)自律與規(guī)范，在政府和火鍋調(diào)料生產(chǎn)企業(yè)之間搭建橋梁與紐帶，反映企業(yè)訴求，引導(dǎo)我國火鍋調(diào)料行業(yè)的健康發(fā)展。
 
　　由中國調(diào)味品協(xié)會火鍋調(diào)料專業(yè)委員會主辦，重慶周君記火鍋食品有限公司承辦，重慶市食品安全促進(jìn)會和重慶市火鍋協(xié)會協(xié)辦的中國調(diào)味品協(xié)會火鍋調(diào)料專業(yè)委員會成立大會暨全國火鍋調(diào)料行業(yè)食品安全與餐飲業(yè)應(yīng)用推廣研討會將于7月23日在重慶召開。
 
　　會議將圍繞中國調(diào)味品協(xié)會火鍋調(diào)料專業(yè)委員會成立后的工作內(nèi)容及方向，全國火鍋調(diào)料產(chǎn)業(yè)食品安全、技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品創(chuàng)新，火鍋調(diào)料產(chǎn)業(yè)與餐飲業(yè)的結(jié)合與應(yīng)用推廣，優(yōu)秀火鍋調(diào)料企業(yè)經(jīng)營、管理與市場營銷經(jīng)驗等內(nèi)容進(jìn)行探討和交流。