四川省川聯(lián)川菜調(diào)料商會成立于2009年5月。川菜調(diào)料作為食品行業(yè)不可缺失的重要產(chǎn)業(yè)，近年來得以快速發(fā)展和不斷壯大，不可忽視了在推動(dòng)行業(yè)發(fā)展中扮演著重要角色的四川省川聯(lián)川菜調(diào)料商會。目前擁有國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、“中國馳名商標(biāo)”榮譽(yù)的會員企業(yè)、“中華老字號”殊榮的會員企業(yè)、省級龍頭企業(yè)等食品調(diào)料會員企業(yè)100多家。自辦內(nèi)刊《中國川調(diào)》在業(yè)界內(nèi)外聲名遠(yuǎn)播。

    “宏揚(yáng)川菜，調(diào)料先行”。川菜調(diào)料商會以此為服務(wù)宗旨，倡導(dǎo)全川調(diào)料企業(yè)加強(qiáng)行業(yè)自律，共同打造川調(diào)旗艦、樹立川調(diào)行業(yè)標(biāo)桿。成立5年來，通過卓有成效的工作，贏得了社會各界和會員企業(yè)的高度贊譽(yù)。簡要梳理商會的重要節(jié)點(diǎn)，可以看到川調(diào)商會做出的突出成效：

    2009年5月20日，四川省工商聯(lián)川菜調(diào)料商會成立；

    2009年9月，與四川省飯店餐飲與娛樂行業(yè)協(xié)會聯(lián)手,成功合辦了2009中國（成都）國際美食旅游博覽會。

    2010年，先后組團(tuán)參加了中調(diào)協(xié)、中辣協(xié)等在河南、天津、上海、重慶等地組織的大型活動(dòng)，并接待了湖北調(diào)協(xié)組團(tuán)來川考察及臺灣等地區(qū)來訪客人，建立起了與各地同仁間廣泛的互動(dòng)關(guān)系。

    2011年7月，成功舉辦“首屆全國麻辣產(chǎn)業(yè)大會戰(zhàn)略研討會”，全國知名企業(yè)負(fù)責(zé)人及各地20余個(gè)市縣政府領(lǐng)導(dǎo)和種植合作社負(fù)責(zé)人、商協(xié)會負(fù)責(zé)人共200余人參會并作交流發(fā)言。同年11月上旬，組團(tuán)赴重慶考查，并與重慶調(diào)味品協(xié)會共同發(fā)表《川渝兩地調(diào)味品企業(yè)家聯(lián)合宣言》。

    2012年3月，成功舉辦“全國首屆麻辣產(chǎn)業(yè)大會”。全國十幾個(gè)省、市的商協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)及部分地方政府領(lǐng)導(dǎo)蒞臨參會。四川省食品安全委員會辦公室、省農(nóng)業(yè)廳、省工商聯(lián)、省質(zhì)監(jiān)局等部門主要領(lǐng)導(dǎo)蒞會指導(dǎo)，并對大會給予了充分肯定。

    商會內(nèi)刊《中國川調(diào)》在業(yè)界內(nèi)外聲名遠(yuǎn)播，2013年初，被中國內(nèi)刊協(xié)會評為“2012年度好雜志一等獎(jiǎng)”。2013年4月21日，川調(diào)商會組織了多車物資，第一時(shí)間送往“4.20”蘆山地震災(zāi)區(qū)。

    2014年3月，川調(diào)商會專家顧問委員會籌備工作會議在成都召開。該委員會的成立，將為調(diào)料食品行業(yè)跨越發(fā)展起到強(qiáng)有力的支撐作用。5月，商會組團(tuán)赴歐洲考查。