2014中國天津首屆醋文化節活動旨在傳承和弘揚醋文化，宣傳普及食醋科普知識，促進人民群眾健康水平，推進“天立“這一品牌企業文化創新和發展。 

　　為繁榮活躍市場，豐富人民群眾生活，拉動消費需求，促進我市“老字號”企業創新發展，天津市天立獨流老醋股份有限公司、天津市食文化研究會、天津津食集團于元月1日至8日（臘月初一至初八），在南市食品街聯合舉辦了“2014中國天津首屆醋文化節”活動，此次活動的主題為“醋與醋文化”。

　　自活動開展以來，圍繞醋文化的普及與發展，設立了八大主題活動內容：一是 “2014中國天津首屆醋文化節”開幕式儀式，邀請國家市、縣等各級領導和獨流老醋第十代、十一代傳人在現場進行臘八醋泡制封缸活動；二是品年味，送健康，青年志愿者赴養老院和兒童福利院贈送保健醋、臘八醋、果醋飲料活動；三是邀請國家級專家、廚師參加獨流醋與津味菜廚藝表演活動；四是全國首批工廠化生產的臘八醋上市揭幕儀式和向百名天津市勞動模范慰問贈送臘八醋活動；五是民間泡制臘八醋展示與現場市民泡制臘八醋比賽以及總經理走進電臺直播間與消費者互動活動；六是由國內著名專家開設 “傳民俗、送健康”科普講堂暨醋文化與科普知識有獎競答活動; 七是邀請市民體驗食品安全面對面--參觀天立公司制醋現場活動；八是征集醋文化楹聯、“醋”字中國書法比賽并舉辦獲獎書法楹聯展示活動等內容。活動通過不同形式和主題，全方位展示具有300多年歷史傳承的天津“天立”牌獨流老醋的泡制工藝和文化內涵，使廣大市民通過參與活動得到醋文化的熏陶。