“2013中國（國際）調味品及食品配料博覽會”（以下簡稱“2013中國調味品展”）即將于11月28日在廣州·中國進出口商品交易會展館拉開帷幕。而今年，新辟的名優腐乳專區無疑是本屆展會的一大亮點，在吸引行業關注的同時必將對這一產業起到極大的促進作用。截至目前，已有數家腐乳名企報名參加今年的調味品展，如北京二商王致和食品有限公司（“王致和”腐乳）、廣東美味鮮調味食品有限公司（“美味鮮”腐乳）、廣東珠江橋生物科技股份有限公司（白腐乳）、福達（中國）投資有限公司（廣合腐乳）等。屆時，組委會將按統一風格搭建突顯專區特色的集中展示臺，以統一形象集中展示名優腐乳。