茶葉價格基本與去年持平，以佳農茶葉市場為例，市場上有50%的茶商們從2月底3月初就開始陸陸續續地采購早春茶、明前茶了，品種也從烏牛早、竹葉青、蒙頂甘露，到雪芽、浙江龍井等不一而足。

    “價格基本沒有太大的變化，有些春茶品種的價格甚至比去年低了10%-20%。”佳農茶葉市場總經理劉淑敏告訴記者，眼下，春茶市場價一般在500—1000元/斤。

    “石家莊不是茶葉的產地，在本地購買‘明前茶’的顧客大多數是喝茶愛好者的自購，作為禮品銷售的數量較少。”不少商戶大都表示，中檔茶葉是消費主流。

    據了解，大批“明前茶”上市時間在3月20日以后，眼下，深受消費者喜愛的西湖龍井、杭州龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖等春茶，也開始陸續批量上市。

    “其實，選茶葉主要還是看口感。”姜秀妹介紹說，品質差的茶葉發澀、發苦，好的明前茶香氣也非常香，味道清純、微甜。

    劉淑敏特別提醒廣大消費者，要到正規的有信譽的市場（茶城）場所購買春茶，以便喝到真正的好新茶。此外，佳農市場今年也推出了溫馨服務，免費為消費者提供如何鑒別明前茶和明前茶的品質。

    另外，業內人士也指出，綠茶的“明前茶”比較細、嫩，水溫一般以80攝氏度至85攝氏度為宜；太高的水溫，容易將茶葉燙傷，而且發澀。沖泡綠茶建議用玻璃杯；鐵觀音類可以用瓷器、陶器，但不建議用玻璃杯泡；普洱用陶、紫砂壺都可以。