如何購買正宗南京雨花茶?
如何購買正宗南京雨花茶?目前市面上雨花茶價格差距很大,每斤2000元以下,4000元以上的雨花茶都存在。明
如何購買正宗南京雨花茶?目前市面上雨花茶價格差距很大,每斤2000元以下,4000元以上的雨花茶都存在。明前茶是清明節前采制的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時,由于清明前氣溫普遍較低發芽數量有限,生長速度較慢,能達到采摘標準的產量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。
買雨花茶 認準“地理標志”
首先,并不是所有的雨花茶有資格作為真正的雨花茶。只有具有“雨花茶地理標志”標貼的雨花茶產品才能確定為真正的雨花茶,其余產品均為仿冒。目前僅有20多個茶廠被農業局認證有資格生產雨花茶,具有“雨花茶地理標志”,這20家茶廠中已有5家進駐南站茶都。他們是久宏、高淳青山、游子山、六朝薈、花山玉泉等茶廠。正宗的雨花茶,在南站茶都也能低價買到,這幾家茶商表示,受國家政策影響,今年最好的明前雨花,價格也不會超過2000元/斤。價格過高的雨花茶,市民應當掂量是否中間環節過多,價格水分過大。
買明前雨花 認準南站茶都
受氣溫反復無常的影響,今年明前茶產量較往年有所減少,想要買到正宗的明前茶,則需要選擇南站茶都這樣的大型茶文化綜合體。南站茶度地塊原先就是雨花茶產地,對于雨花茶,顯然更有發言權。雨花茶是南京特產,也是全國十大名茶之一,高品質的雨花茶必須手工炒制,因而產量極低。想要喝到正宗的明前雨花茶,恐怕也只有在南站茶都這類“茶業航母”中才能體會。南站茶都的雨花茶茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜。
