2016年普洱茶將何去何從?
如果說現(xiàn)在有什么值得我期待的事情,那莫過于一盞今年新下山的普洱茶了。春天,一切仿佛都沉浸在萬物復蘇的美好中,那漫山遍野斑斕怒綻的花朵們,那彩云之巔狂野而出的小茶芽們,一切的一切,都在宣誓著吶喊著,“2016,I'mComing!”

本特邀連線了人在勐海的資深茶人宋女士,最近每天看她的朋友圈都是自帶腦補音效的照片,那清脆婉轉的蝶繞鳥鳴,那惠風和暢的一抹春綠,把留在鄭州吸霾的我氣得只能呵呵了。
宋女士向筆者介紹了她的茶山行路線,先是來到了傳聞中與“馬云爸爸”有合作的柏聯(lián)普洱茶莊園,柏聯(lián)莊園位于著名的景邁山,去年,柏聯(lián)普洱與馬云和李連杰創(chuàng)辦的太極禪,通過雙品牌聯(lián)合發(fā)售的模式,共同推出了限量版的“茶禪一味”與“秋月禪心”,因此聲名大噪,風光無限。
在景邁山萬畝古茶園瀏覽過后,重點參觀了與柏聯(lián)茶莊園也結成戰(zhàn)略合作伙伴的昌澤普洱茶莊園專屬茶園。昌澤茶業(yè)董事長汪澤世表示,目前大部分茶樹上的一芽兩葉還很稚嫩,還需大約一周時間才可大量采摘。據(jù)昌澤茶莊園負責采購和制茶的副總楊慶福說,今年的茶葉因為在春節(jié)期間遭遇凍雨,減緩了生長速度,比往年多出了差不多十天左右的休眠期,因此茶葉內(nèi)所含物質得到了進一步的沉淀積累,預計茶青的品質將超越去年。另外,價格方面將有望低于去年,因為市場行情不穩(wěn)等多種因素,茶企尚未大量收購,茶農(nóng)因為價格因素也不想輕易
出手,雙方現(xiàn)處于相互觀望的拉鋸階段,所以直至3月19日,勐海地區(qū)的茶青價格仍未確定。
2015年,因為很多不良商家參與古樹茶的市場運作,將好好的普洱茶圈搞得“雞飛狗跳”,一時價格驟降。但愿2016年的普洱茶能回歸正軌,讓價格降一點,給愛茶的小伙伴們省點銀子,使茶企們收茶的時候不顯得那么尷尬。
本特邀在此也大膽推測,或許2016年平均茶價不會大漲,基本和2015年持平,尤其是古樹茶原料的價格,相比2015年也許會持平或有小幅回落,但不排除部分黑馬可能要漲價,且來勢洶洶!
2006年普洱茶快速發(fā)展,2007年達到頂峰,2008年進入冷卻期,2008年以后進入調整回暖期,緩慢增長,市場逐漸趨于理性。2013年之后,又一次進入非理性。按照競爭格局預測,市場規(guī)模為1億元至5億元的茶企競爭最為激烈,在渠道爭奪、品牌傳播上均激烈競爭。
不少茶友會問:“古樹茶為什么漲?我想最直接的原因就是古茶樹已經(jīng)不增加了,而喝古樹茶和收藏的人卻在不斷增加。消費市場逐步理性,普洱茶競爭格局趨于穩(wěn)定,主要品牌的價值認知趨于穩(wěn)定;過去依靠原料炒作支撐起來的品牌,會突然坍塌消失,那些天價茶擊鼓傳花式的營銷方式,也無法再持續(xù)下去;普洱茶危機繼續(xù)深入,泡沫逐漸擠掉,投機者將難以生存,極少部分擁有真正資源(產(chǎn)區(qū)、工藝、圈子、歷史)的茶企或許會堅持挺住,市場也將逐步轉化為從利益導向變成價值觀導向,存活下來的茶企重新組織,市場新一輪競爭開始,競爭激烈程度也將逐步升級。最終,云南將會誕生一批全國化、個性化的茶企,代表著普洱茶的未來。
在山頭方面,現(xiàn)有普洱茶市場的格局依舊會保持不變。勐海茶區(qū)繼續(xù)以布朗山的老班章為首,勐臘茶區(qū)則依然由易武的彎弓寨領跑,臨滄地區(qū)毫無疑問仍是冰島稱霸,與之對應的是這些古樹茶依然會是2016年市場的熱點及茶友們所關注的風向標。
21日截稿前,本特邀得到消息,云南部分茶區(qū)已開始正式步入開采期,4月份或許價格就能逐步明晰。在此大膽預測,2016年或將是普洱茶愛好者的福利年,好茶多,價格穩(wěn),無論是品飲還是投資,知名品牌的2016年古樹茶產(chǎn)品大部分都值得購買。
