周口新茶社“宣戰”變味茶文化 1-30

本報訊 作為“有品位”的社交、消遣方式之一，去茶社、茶樓品茶正被越來越多的周口人推崇，茶社、茶樓也如雨后春筍般在周口涌現。可一直以來，富含恬靜雅致意境的中國茶文化在市區很多茶社都沒能進行到底，反而為迎合部分消費者、增加營業收入紛紛變味。所幸，現在這種狀況已開始慢慢改變。

　　對于周口茶社中存在的“怪現象”，茶友們曾有如下總結：環境幽雅但顧客不雅，大聲喧嘩、玩笑嬉鬧者有之；無意維護健康文化形象，店內吞云吐霧、醉酒大睡者有之；沒有領悟茶文化真諦，兼售日雜百貨者有之；迎合不良社會風氣，兼營棋牌室者更有之……茶友們所總結的這些，在記者走訪中都得到了印證。但在幾家新開業的茶社里，記者卻意外捕捉到了少有的清新味道。

　　“什么是中國茶文化，除了茶葉品評、茶藝操作外，更重要的是品茶的幽雅環境和意境。它應該是中國文化內涵和中華民族文明精神的一種具體體現。”在周口市區黃河路新開張的神農茶園，“園主”這樣告訴記者，“如果一家茶社無法營造這種環境和意境，真正懂茶、愛茶的人是不會喜歡的。”

　　記者在這里看到，不管在大堂還是品茗室，都懸掛有“禁止抽煙”、“禁止大聲喧嘩”的提示牌。盡管茶園空間不小，卻沒有像市區不少茶社那樣開設棋牌室以“充分利用”。目之所及，園內皆是各種茶葉、茶具、根雕、年畫、剪紙、瓷器、文房四寶、書畫作品等富含中國傳統文化元素的東西，配以室內縈繞不絕的中國古樂，很容易讓人產生遠離塵囂、物我兩忘的感覺。一位在此品茗的茶友說：“真要品茶，還是應該到這樣的茶社來。”

　　和神農茶園一樣，周口市區建安路一家新茶社也在致力于追求純粹的茶文化。經營者說，周口的茶社、茶樓應該從盲目迎合消費者的誤區中走出來了。“有時候，盲目迎合就會導致格調降低。從長遠看，反而會失去更多消費者”。(記者 李偉)