雙秋:新茶上市受茶友熱捧 2012-05-09
雙秋:新茶上市受茶友熱捧 2012-05-09
日前,記者從雙秋茶業獲悉,當雙秋春季新茶已上市消息傳出以后,新茶產品受到全國各地的加盟門店茶友熱捧。雙秋茶業總經理陳建表示,一直以來,雙秋春茶都是全國各終端門店熱銷產品,信息公布后,雙秋已啟動全國近百家家連鎖店預定,近兩日,新茶已經陸續抵達全國各終端門店,歡迎全國新老客戶品鮮。
陳建表示,鐵觀音茶有主要春茶和秋茶,一般說來,5月底前采制的春茶要比秋茶品質鮮。茶樹經過一個冬天的休養,養分積累充足,茶葉內的營養物質往往是最豐富的。而且,春天氣溫相對較低,有利于含氮化合物的合成與積累,游離氨基酸、蛋白質和多種維生素等營養成分含量較高,茶葉的香氣、滋味也較濃。再者,春季氣溫低,病蟲害比較少,一般不噴施農藥,再加上雙秋茶業的獨有的有機管理,春茶品質更勝一籌。
據悉,雙秋生態茶秉承反撲歸真的種植、炒制技藝,每一片茶業均采擷于雙秋自產生態茶園,精選的茶樹在雙秋生態茶園得天獨厚的環境中生長,充足的陽光、適量的雨露和優質的土壤孕育出優良品質的雙秋生態茶。
陳建告訴記者,雙秋生態鐵觀音新茶一上市,不出一天,泉州直營店九中旗艦店就出現一個經商的VIP客戶一次性訂購50斤的案例。據悉,雙秋新茶品質百分百,以其水質柔和、滋味醇厚、滿嘴茶香、韻味獨特在業界享有盛譽,歡迎全國各地新老茶友品鑒。
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如何辨別新茶與陳茶
觀色澤:新茶顏色鮮嫩,綠意明顯,有一定光澤。陳茶一般色澤發暗,綠意明顯比新茶差。有些商家為了用陳茶冒充新茶,將茶葉染上色素看上去也非常翠綠,但用開水泡后往往在茶杯上會殘留色素的痕跡。
聞香味:新茶的香氣自然、清香,聞者能感受到茶葉散發的嫩味。陳茶的香氣往往淡濁,會有味晦之感。
品滋味:新茶泡水后口感舒暢、香味濃郁、新鮮自然,茶水顏色淺淡。陳茶新茶泡水后,缺少鮮味,有澀苦感,茶水顏色較深。
試韌性:新茶剛剛炒制好,茶葉干燥,用手可以碾成粉末并容易折斷;陳茶由于存放時間長,含水量一般較高,不易折斷。
