江南茶祖天臺將進軍國際市場  2012-04-18

　　西湖龍井出天臺!天臺云霧茶不但是“江南茶祖”，而且也是韓國、日本等國家的茶源。 4 月 17 日，隆重開幕的第十九屆國際茶文化節讓有著傳奇色彩的浙江天臺山云霧茶走向了更加廣闊的國際舞臺。

　　據浙江省天臺縣委副書記楊勝杰介紹，天臺的茶文化源遠流長，茶產業蓬勃發展，茶旅游欣欣向榮，目前已擁有三塊國家級金字招牌。

　　他說，天臺是“中國茶文化之鄉”。天臺山云霧茶歷史悠久，相傳早在 1800 多年前的東漢末年，“人工植茶始祖”葛玄在天臺華頂開圃植茶，到晉代縣內已廣植茶樹，南朝謝靈運將天臺山茶種帶至杭州，開杭州種茶之先河，唐代天臺山茶種東傳日本、朝鮮半島，天臺成為茶葉‘海上之路’的源頭，天臺山傳播的茶種不僅成就了世界級的名茶‘西湖龍井’，更成為日本、韓國茶葉栽培及茶道文化的源頭，有“江南茶祖，韓日茶源”之稱。在儒釋道三教文化的影響下，形成了特獨的天臺山茶文化，國清寺的“以茶供佛”、方廣寺的“羅漢供茶”是中國茶道藝術的重要發祥地。

　　天臺是“中國名茶之鄉”。天臺茶區絕大部分布在海拔 500 — 1000 米的山地上，終年云霧籠罩，因此出產的茶葉被稱為天臺山云霧茶。由于優越的生態環境，天臺山云霧茶外形細緊，綠潤披毫，湯色明亮，香氣高銳，清冽回甘，所含的氨基酸、兒茶素、茶多酚含量都非常高，有“佛天雨露、帝苑仙漿”之美譽。在各類博覽會上 32 次獲得金獎，被評為中華文化名茶。

　　天臺是“全國重點產茶縣”。天臺縣深入實施“千噸萬畝有機茶”工程，茶葉產業已成為農業主導產業。 2011 年全縣高山生態茶園(海拔 500 米以上的)近 10 萬畝，實現山區鄉鎮人均一畝茶，已成為當地農民增收致富的主要來源。目前已形成綠茶、紅茶、白茶、黃茶四大系列，特別是天臺黃茶成為茶葉產業的新亮點。同時天臺憑借深厚的茶文化資源，全力發展茶旅游，目前已開辟有葛仙茗圃、蒼山茶海等茶文化旅游線路，每年前來賞茶、采茶、炒茶、品茶的游客絡繹不絕。天臺縣委副書記楊勝杰驕傲的笑談到。

　　采訪中，據天臺縣旅游管理局局長謝優芹介紹，天臺山有著 2000 年的產茶歷史，天臺山云霧茶素有“江南茶祖、韓日茶源”的美譽。 5 月 15 日在天臺舉辦的第十九屆上海國際茶文化旅游節閉幕式暨天臺山云霧茶推介會活動，旨在通過充分展示天臺山云霧茶的歷史和發展現狀，彰顯佛宗道源天臺山茶文化的魅力，提升天臺山云霧茶和天臺山旅游的知名度和美譽度，進一步擴大天臺山云霧茶的影響力，加快推進天臺茶產業和旅游產業建設。

　　據悉，為了配合這一節會，天臺縣準備了連臺好戲。 5 月中旬，天臺山將舉辦 2012 天臺國際濟公文化旅游節活動、 200 家旅行社老總走進天臺山踩線活動、“中國旅游日”重走霞客路活動、全國休閑農業創意精品大賽(華東)活動等。