茶藝師成石家莊最受歡迎高薪職業(yè)   2012-04-18

為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，茶文化已有四千多年的歷史，作為茶文化的傳播者、茶葉流通的“加速器”， 茶藝師通過(guò)一盞清茶、一段優(yōu)美的茶藝，向世人詮釋著茶文化的精髓，今天，河北省電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道今日資訊欄目組專(zhuān)門(mén)采訪石家莊市聞達(dá)茶藝師職業(yè)學(xué)校，國(guó)家高級(jí)茶藝師考評(píng)員——焦英。

　　記者來(lái)到位于石家莊市中山東路上聞達(dá)茶藝師職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，記者見(jiàn)到國(guó)家高級(jí)茶藝師焦老師，她正在為學(xué)生表演茶藝。在悠揚(yáng)的音樂(lè)中，只見(jiàn)她端坐在古色古香的茶船前，端起一盞精致的茶杯，倒水、沖茶，優(yōu)雅的動(dòng)作讓人看得如癡如醉;人們端起泡好的綠茶，慢慢品茗。

　　焦老師是我市最早從事茶文化的技師之一，從第一次接觸茶藝表演到如今已經(jīng)13年了，沖茶、品茶、表演茶藝，這些動(dòng)作她不知道重復(fù)了多少遍了，但每次都是那么的安靜和享受。談及自己對(duì)茶藝的理解，焦老師對(duì)茶藝的熱愛(ài)立刻從她的微笑中流露出來(lái)。

　　焦老師告訴我們，茶葉分六類(lèi)上萬(wàn)種，沖泡和飲用方法不盡相同，只有用正確的方式?jīng)_泡，才能最大限度地還原茶葉本身的香氣特質(zhì)。因此焦老師一閑下來(lái)就到公司茶藝館里，免費(fèi)教授顧客各種茶葉正確的沖泡方法。

　　在一般人看來(lái)，茶藝是一種表演形式，但焦老師認(rèn)為，茶藝表演是將茶水、茶具、飲茶的人與周?chē)沫h(huán)境融合在一起，給人一種美的享受，此時(shí)，杯中的清茶已是一種精神飲料，在潛移默化中達(dá)到愉悅身心、陶冶情操的作用。

　　作為一名優(yōu)秀的茶藝師，除了要有精湛的茶藝表演，還要有豐富的茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)。在石家莊聞達(dá)茶藝師培訓(xùn)學(xué)校里，茶藝師焦老師展示了她的另一面，廣博的知識(shí)、生動(dòng)的講解讓臺(tái)下的學(xué)生贊嘆不已。

　　茶藝作為茶文化傳播的載體，不僅是對(duì)茶文化的展示，也是茶藝專(zhuān)業(yè)技術(shù)的傳授，焦老師希望通過(guò)自己的努力宣傳獨(dú)特的茶文化，展現(xiàn)獨(dú)特的魅力，同時(shí)借助石家莊聞達(dá)茶藝師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校培養(yǎng)大量的茶藝技術(shù)愛(ài)好者，把茶文化永遠(yuǎn)流傳下去。