紹興合力重鑄“日鑄茶”輝煌  2012-04-10

這幾天，紹興縣平水日鑄茶品牌管理服務(wù)中心內(nèi)一片忙碌，工作人員通過包裝機(jī)，將新制的茶葉分裝到充氮保鮮袋中，最終包裝成一個(gè)個(gè)精美的禮盒。“這些茶葉由不同的企業(yè)運(yùn)送而來，經(jīng)過中心的質(zhì)量評(píng)審合格后，才允許被授權(quán)使用平水"日鑄"商標(biāo)。”該中心一位負(fù)責(zé)人說。據(jù)悉，日前，首批16家實(shí)力較強(qiáng)的茶葉企業(yè)被該縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)授權(quán)許可使用“日鑄”商標(biāo)，這標(biāo)志著紹興縣政企合力恢復(fù)千年名茶平水日鑄茶邁出了實(shí)質(zhì)性步伐。

　　據(jù)了解，平水日鑄茶在宋代曾作為貢品進(jìn)獻(xiàn)朝廷，明清以來平水日鑄茶更被譽(yù)為 “綠色珍珠”暢銷海內(nèi)外。然而隨著時(shí)代的發(fā)展，平水日鑄茶卻因種種緣故逐漸衰落。近年來，茶業(yè)市場(chǎng)的競爭從低端茶向名茶升級(jí)，紹興縣決定加快茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，重鑄平水日鑄茶品牌。

　　去年，在該縣工商局的支持引導(dǎo)下，紹興縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)專門起草了平水日鑄茶栽培加工技術(shù)操作規(guī)范，同時(shí)成立平水日鑄茶品牌管理服務(wù)中心，對(duì)茶品質(zhì)量檢驗(yàn)把關(guān)，對(duì)“日鑄”商標(biāo)進(jìn)行指導(dǎo)規(guī)范管理，實(shí)行“母子商標(biāo)”管理辦法，規(guī)定凡是按照日鑄茶標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的茶業(yè)企業(yè)，經(jīng)縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和該縣林業(yè)局審定后，可同時(shí)使用“日鑄”母商標(biāo)和企業(yè)原有的子商標(biāo)，

　　作為首批“日鑄”商標(biāo)使用企業(yè)之一秦望茶業(yè)合作社理事長湯恭財(cái)已經(jīng)嘗到了甜頭。這兩天，湯恭財(cái)?shù)牟鑸?chǎng)每天開動(dòng)6臺(tái)電炒鍋加工日鑄茶。“按照日鑄茶的標(biāo)準(zhǔn)來做，每公斤茶能賣到1600元，比打我自己的品牌要高出600元。”他說，這是政府搭臺(tái)唱戲提高了日鑄茶知名度的好處。

　　目前，紹興縣工商局在指導(dǎo)企業(yè)實(shí)行統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝的基礎(chǔ)上，正積極申報(bào)“日鑄”茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)，并鼓勵(lì)企業(yè)不斷加大平水日鑄茶的對(duì)外推介宣傳力度。