將投巨資打造“茶文化谷”的新昌縣

先到附近的茶場參觀、采摘茶葉，再去炒制現場走一走，有興趣的游客還能親自體驗一番，最后坐下來，看戲曲、茶道表演，喝喝茶……在不久的將來，這樣的體驗之旅，在新昌將成為現實。因為新昌將打造一個中國茶文化谷。

　　美國有個硅谷，現在不但是高新技術產業的集聚地，也成了美國文化的一部分。今后，中國茶文化谷將朝著類似的目標邁進。

　　已有市場基礎和品牌基礎

　　在中國茶市總經理陳霞接待的客人中，很多人都會問她，大佛龍井和西湖龍井到底有哪些不同之處？“我覺得在文化方面他們比我們做得早，做得好。”陳霞認為，有必要給大佛龍井注入更多的文化內涵。

　　事實上，早在幾年前，新昌縣就在這方面做過類似的嘗試，原先的茶博會更名為“茶文化節”，對大佛龍井茶文化進行挖掘、整理。去年，根據古時候的傳統，該縣還在天姥山頂舉行了茶祭大典。

　　在中國茶市，建有茶文化公園，公園里有茶文化展覽館、大佛龍井展覽館、茶藝表演等。將茶葉交易市場打造成一個景點，這是中國茶市建立之初就設立的目標。去年，中國茶市已經順利拿下國家3A級景區，接待了4萬余游客，今后，將朝著“4A”邁進。

　　“現在大佛龍井已經是中國馳名商標了，如何把這個品牌做好、做強？我覺得必須做文化，注入更多的文化內涵。”陳霞表示，現在，大佛龍井已經有了市場基礎，也有了品牌基礎，接下去做文化可謂水到渠成。“有文化的產品才有更強的生命力、競爭力！”

　　“之前，我們也曾在茶文化領域有過一些探索，但事實上這些嘗試遠遠不夠。”該縣分管農業的副縣長柴理明在接受采訪時坦承，相對于經濟效益，“文化”確實是大佛龍井的“短腿”。

　　中國茶市是茶文化谷核心區

　　打造中國茶文化谷，就是在這樣的背景下提出來的。不久前，新昌縣提出了《新昌縣茶文化產業發展規劃——中國茶文化谷建設規劃》，目標明確：把中國茶文化谷打造成集茶經貿、茶文化、茶科技、茶信息、茶旅游、茶休閑、茶博覽等于一體的中國“綠茶生產交易中心”、“茶產品集散中心”、“茶文化體驗中心”，使茶文化產業成為推動新昌縣經濟發展和農民致富的特色支柱產業。

　　中國茶市是茶文化谷的核心地區。“以往我們設計的線路中缺少體驗這一環，今后一定要增加這方面的內容。”陳霞告訴記者，在中國茶市第三期建設目標中，“體驗”是一個重要的關鍵詞。

　　“我們的目標是做全國最大的茶文化旅游休閑中心。”在陳霞的描述下，中國茶市三期規劃逐漸清晰起來：總投資6.5億元，總用地面積74777.8m2，在繼續建設商鋪的同時，打造茶文化主題公園、茶文化風情一條街等。“今后，游客來了，可以在茶文化主題公園體驗大佛龍井采制，了解茶文化，然后到風情一條街上品嘗新昌的特色小吃。”

　　“茶葉這個商品比較特殊，舉個例子，現在不少年輕人懶得泡茶、沒有喝茶的習慣，但我們可以嘗試開發有關產品，比如含茶多酚的功能性飲料，這樣一來，茶文化在年輕人中也能流行起來。”柴理明則表示，今后，可以根據不同的人群設計不同的產品，以迎合不同人群的文化需求。