黎書輝的祖輩均為茶農、茶商，作為今日清遠市黎氏家族中最盛一族的開基始祖——三保公的嫡傳后裔，他積極傳承茶道文化，最終成為清新濱江山區蒲坑茶制作工藝非物質文化遺產傳承人。黎書輝介紹，蒲坑茶因產于石潭蒲坑村而得名，被譽為廣東“知名老山茶”之一。目前蒲坑茶產區以蒲坑、聯合、深沖、上坑、石湖、飛蛾仔和葵扇尾等地為主。境內有許多海拔800米的高山，正宗的蒲坑茶鮮嫩質優，醇香濃郁。

　　記者跟隨黎書輝直上蒲坑山，蒲坑山也叫南山，最高峰“大霧頂”海拔1080米，與北山交相輝映，著名的蒲坑茶就產于此連綿群山之巔。高聳入云的大霧頂，常年云霧繚繞，故當地人也稱為“云霧山”，這樣的氣候非常適合茶樹生長。

　　制茶坊至今還保存著古老的蒲坑茶民間制法。當地老茶人首先將大鍋洗干凈，點燃灶膛柴草，待大鍋冒起青煙時，將已經洗干凈、晾干水分的青茶葉放進大鐵鍋里，不停翻炒，火焰適度控制，令其分布均勻，以不炒焦為佳。生茶殺青后，下一道工序就是揉捏，將水分擠出來，然后以炭火烘焙。最后一道工序就是復茶，黎書輝將烘焙好的茶用長條布袋裝上，反復推搓，使得制出來的茶葉條索緊結，茶味均勻，條形美觀。黎書輝說，存放幾年后，泡出來的蒲坑茶醇香無比，色澤如琥珀般透明，遠觀猶如一杯誘人的洋酒。

　　黎書輝沖泡了一壺存放十年之久的蒲坑茶讓記者細品，那種特有的木香和焦香混合成的獨特茶香，醇香怡人，令人難忘。

　　蒲坑茶歷史悠久，自清代起行銷省港澳。2012年清新人民政府將蒲坑茶制作工藝列為非物質文化遺產項目，黎達傳、黎三養、黎書輝爺孫三人被列為蒲坑茶制作工藝“非遺”傳承人。

　　說起黎書輝的父親黎三養，蒲坑上了年紀的人幾乎無人不識，他1974年參加工作，在供銷社一干就是30個春秋。到了1992年供銷社改制，黎三養承包了供銷社一個門市部，帶領黎書輝、黎先娣、黎彩英姐弟三人專營蒲坑茶生意。由于黎三養與蒲坑茶打了大半輩子交道，對蒲坑茶情有獨鐘，愛不釋手，故對蒲坑茶的品質了如指掌，成為品鑒茶質優劣的權威專家。

　　黎書輝與其祖祖輩輩一樣，都是喝著蒲坑茶長大。少年時代的黎書輝十分懂事，每到春茶、清明茶、谷雨茶、白露茶的采摘季節，黎書輝總是跟著大人采茶、制茶、賣茶。由于蒲坑地處偏遠山區，距離石潭圩有十幾公里的路程，每逢圩日，只要是星期六或星期天，黎書輝總是跟著大人，挑上自家種植的蒲坑茶步行兩三個小時來到鎮上出售。

　　俗語說：窮人的孩子早當家。黎書輝高中畢業后，就到廣州、佛山等大城市打拼，從打工仔做起，先后做過保險銷售員、醫藥代表、藥店老板。事業成功后，黎書輝見父親仍矢志不移地經營蒲坑茶，感動之余，決定回家鄉開茶葉店。為了銘記自己是清新人，便為店鋪起名為“清新茶葉行”，并在老家蒲坑山種植起大片蒲坑茶。黎書輝承認，當年在廣州打工時，就租住在芳村茶葉批發市場附近，熟悉茶葉行情，他選擇回家鄉種茶賣茶，一來是看中了蒲坑茶的發展前景，二來是要將祖傳的蒲坑茶制作工藝傳承下來，使之發揚光大。

　　幾年過去了，在外面漂泊了十年后再回家創業的黎書輝終于在清遠市區站穩腳跟，開了三間蒲坑茶連鎖專賣店。成為“非遺”傳承人后，黎書輝更肩負起傳承蒲坑茶文化的歷史重任，如今，黎書輝蒲坑茶種植基地已有1千畝，下一步將聯合村民將種植規模擴大到1萬畝，決心以實際行動重振“享譽濱江三百載”的蒲坑茶聲譽。