安溪龍涓鄉(xiāng),秋高采茶忙
8日午后,對(duì)于我們茶農(nóng)來(lái)說(shuō),可謂是一年之計(jì)在于秋。在安溪縣龍涓鄉(xiāng)舉源村的茶山上,茶農(nóng)們邊忙著采摘秋茶
8日午后,“對(duì)于我們茶農(nóng)來(lái)說(shuō),可謂是一年之計(jì)在于秋。”在安溪縣龍涓鄉(xiāng)舉源村的茶山上,茶農(nóng)們邊忙著采摘秋茶,邊和記者聊起茶事。“在安溪民間有‘春水秋香’之說(shuō),意思就是春茶注重茶水的口感,秋茶注重香氣,各有特色。就茶質(zhì)來(lái)說(shuō),秋茶是一年之中最好的。”正在指導(dǎo)采摘茶青的陳大叔告訴記者,秋高氣爽,正是秋茶采摘的最佳時(shí)期,尤其是寒露前后的茶葉,味道更香,茶水喝起來(lái)比較順滑。(張九強(qiáng))
