越來越多的市民都加入了喝茶養(yǎng)生的行列之中，但是在選購茶葉時往往沒有相關(guān)的知識，因此處在比較被動的一方，只能聽從銷售人員的推薦。市場上的茶葉品質(zhì)參差不齊，許多市民對選茶葉并不是很在行，如何能選到品質(zhì)較為上乘的茶葉呢？相關(guān)業(yè)內(nèi)人士給出了“干看 ”、“濕看”這兩種挑選茶葉的方法。

   “干看”主要從干茶的色、香、形上加以判斷。秋茶茶葉的大小不一，而且葉張輕薄瘦小，香氣較為平和。秋茶重的綠茶色澤往往為黃綠色，而秋茶中的紅茶則多表現(xiàn)出色澤暗紅的情況。濕看 ，則是對茶葉進行沖泡之后，再進行的進一步判斷。春茶的香氣較高，而秋茶中茶葉的香氣不高，而且滋味較為平淡，有一種淡淡爽口的感覺。并且開湯后的秋茶葉底夾有銅綠色芽葉，夾葉也較多。

    為了方便市民了解，品嘗秋茶，讓各地茶商直接與島城市民、茶友們見面，2014第三屆青島(城陽)茶文化博覽會，將于2014年9月12日～15日，在城陽舉行，喜歡喝茶的市民不妨去看看。據(jù)了解，第三屆青島茶博會將以茶文化、紫砂藝術(shù)、紅木 、書畫、玉器為主要展示內(nèi)容。市民能夠在本次茶博會上欣賞到精彩的茶藝表演，并且有云南普洱茶、安化野生黑茶、斯里蘭卡紅茶、福鼎白茶等茗茶云集。

    據(jù)相關(guān)業(yè)內(nèi)人士介紹，在茶行業(yè)里，春茶是最為企業(yè)所看重的，而秋茶和夏茶則往往成為“雞肋”。“咱們秋茶的采摘成本相對較高，因此利潤就低，所以以往不被茶商所重視。”茶葉銷售商李先生說，由于今年夏茶的口感一般，并沒有得到市場的認可，很多茶商在今年都把精力投入到秋茶的銷售中。“很多茶企都鉚足了勁準備在秋茶的市場中放手一搏呢，相信咱們秋茶的品質(zhì)等各方面都會有非常大的提升。”李先生說。