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中國茶葉品牌集體迷失背后分析

中國行業研究網 2011-09-19 11:37 茶葉
據統計,中國茶產業從業人數近億,然而整個行業的農業產值卻不到400億。平均到每個人頭上,產值都不到400

據統計,中國茶產業從業人數近億,然而整個行業的農業產值卻不到400億。平均到每個人頭上,產值都不到400元。可見今天的中國茶業處在一個頗為尷尬的地位:茶葉大國而非茶葉強國--中國茶種植面積和產量第一,出口第三,創匯第四。與此同時反觀國內茶葉市場,七萬家茶企的茶葉總產值是400億元人民幣,而聯合利華僅憑立頓一家的茶業年產值則達到了230億元人民幣,是中國茶葉總產值的二分之一強,并占據了國內袋泡茶市場份額的60%。

  中國茶的世界地位在國際市場上的影響力和競爭力不如肯尼亞、斯里蘭卡、印度等產茶國,這些國家在世界市場上所占的份額遠遠高于中國,它們的紅茶出口價也較高。改革開放30年來,茶葉一直沿上行軌跡發展、并取得不俗成績的中國茶來說,成了集體的品牌之殤。

  中國茶葉品牌集體迷失的背后是企業是否有資源實力,是否有品牌意識和有效的品牌營銷模式,是否確立了行業標準,當然,政府的管理等政策環境因素也是重要的外因。

  1.企業分散經營,資源實力匱乏

  2008年北京奧運會指定商品時,“西湖龍井”因難以支付500萬元贊助金,倒在奧運會門檻外,這暴露了中國茶葉企業資源實力的匱乏。中國茶行業還在諸侯割據的戰國時期,地域性茶品牌占據一方,較為分散,例如一個沿海的三級城市,單一的茶葉品類,存在著幾十家的茶葉企業,實力與資源的局限使這些中小茶企的品牌推廣難以逾越地區的鴻溝,成為全國性品牌的目標更是可望而不可即。

  2.沒有稀缺性的品牌價值體現

  目前,中國的茶葉產品尚未進入真正的品牌時代。受中國茶葉歷史與傳統的影響,中國茶企更喜好以茶文化為依托,在局限于傳統茶文化的思想理念下,中國的眾多茶企紛紛陷入了茶文化的營銷誤區。由于忽視了茶葉品牌的品牌戰略規劃,對茶葉的價值沒有深挖,品牌定位不清晰,再加上茶葉企業在品牌塑造、營銷、廣告宣傳等方面投入不夠,如今,眾多茶葉品牌混戰江湖,文化概念雖層出不窮,但無一讓人記憶深刻,中國茶葉企業一股腦的掉進了同質化競爭的漩渦。

  3.缺乏成熟的品牌營銷模式

  我國茶產業整體上仍停留在產品營銷階段,茶企只想做產品,品牌經營意識普遍薄弱。現代企業中負責品牌營銷的兩個重要部門--銷售部和品牌推廣部,兩者必須相互配合。銷售部構建營銷管道,品牌部推進品牌傳播,提高知名度和美譽度,才能為茶葉品牌建立起順暢的快銷管道,而這兩個關鍵部門恰恰是中國茶企尤其是中小茶企的軟肋。

  4.難以掌握行業標準的話語權

  在營銷界早就流傳著一句話:“一流企業做標準,二流企業做品牌,三流企業做產品。”紅茶標準的大旗早已被立頓所掌握,如今紅茶在國外的消費量每年在150萬噸以上,成為最受歡迎的茶葉品類。紅茶暢銷全球的部分原因是立頓做了一個紅茶的標準,被全世界所接受。除了品茶的行家,真正懂茶的人畢竟是少數,大多數人辨別茶葉優劣的唯一的途徑是價格。 立頓的成功恰恰在于,它以快銷品的標準定義了茶葉,沒有“傳統文化”的立頓能夠稱雄全球,至少說明它滿足了一點:同一的定價,方便快捷的獲取。

  5.區域政策環境仍待改善

  中國茶行業始終沒有出現有影響力的大品牌,一定程度上也暴露了政府在茶行業管理與引導上的缺位。江西省政府下文支持重振江西茶葉輝煌,逐步將全省綠茶整合為一個統一品牌--江西綠茶,以實現統一商品名稱、統一商標注冊,培育成為全國乃至世界具有影響力的知名品牌,此舉讓中國茶行業與關注中國茶產業發展的人們重新拾回了中國茶振興的希望和信心。


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