鐵觀音品牌推廣升級
經(jīng)過藝術化處理,搖青這一制茶環(huán)節(jié)也被搬上表演舞臺,以表現(xiàn)安溪鐵觀音的獨特魅力。
作為一種極具地域特色的農產(chǎn)品,作為一種飽含中國傳統(tǒng)文化的特殊產(chǎn)品,安溪鐵觀音在品牌推廣上也走出了一條特色之路--從政府“獨唱”,到企業(yè)“學語”,再到如今的政企聯(lián)動,可謂“三部曲”。而正是在“三部曲”的推動下,安溪鐵觀音在國內,乃至國際上,聲譽日隆,并創(chuàng)造出了良好的市場效益。
如今,對這一經(jīng)驗進行總結,或許可以為其他茶葉品種的品牌崛起提供有效的借鑒。
第一部:政府領銜
安溪鐵觀音是中國烏龍茶的極品,素享盛譽。安溪鐵觀音葉體沉重如鐵,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,綠蒂,葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮。茶葉沖泡后湯色清澈金黃,香氣清高馥郁,滋味醇厚甜鮮,入口微苦,立即轉甘,具有一種特殊的風韻,世稱“觀音韻”,也稱“音韻”。正是這種別具一格的“音韻”讓安溪鐵觀音名揚四海,先后獲得證明商標、地理標志產(chǎn)品保護和茶業(yè)界首枚中國馳名商標。而這種品牌影響力的取得,與當?shù)卣拇罅ν茝V是分不開的。據(jù)介紹,在安溪鐵觀音的品牌推廣上,安溪方面可謂招數(shù)頻出。
最早,是舉辦“茶王賽”:在本地多次成功舉辦“茶王賽”后,1993年第一次走出安溪,到泉州舉辦“茶王賽”;1995年第一次走出泉州,到廈門舉辦“茶王賽”;1996年第一次走出福建,到廣州舉辦大型品茗會;1999年第一次走出大陸,到香港舉辦“茶王”拍賣會,60余萬元的高價震動了海峽兩岸茶業(yè)界。
“茶王賽”之后,安溪方面又相繼舉辦烏龍茶文化旅游節(jié)、海峽兩岸茶文化交流會、中華茶產(chǎn)業(yè)國際合作高峰會、中國十佳茶藝之星選拔賽,安溪烏龍茶特別是安溪鐵觀音的品牌效應開始向四面八方輻射。
而真正讓國人近距離感受安溪鐵觀音的獨特“音韻”,讓安溪鐵觀音這一茶葉品種擁有全國性的品牌影響力的,則應該更多地歸功于“安溪鐵觀音神州行”。“安溪鐵觀音神州行”涉足我國主要茶葉銷售區(qū)域城市,是為展示安溪茶葉品牌形象、交流弘揚中華茶文化而開展的一次大型媒體聯(lián)合互動考察交流采風活動。
該活動始于2005年,歷時多年,分別對汕頭、廣州、深圳、長沙、北京、濟南、西安、成都、武漢、上海、沈陽、長春、哈爾濱、烏魯木齊、蘭州、昆明等16個安溪鐵觀音主銷城市進行考察交流采風,舉辦不同主題的茶事宣傳活動。在提高安溪鐵觀音品牌影響力的同時,“神州行”也提高了安溪鐵觀音在全國的市場占有率。

