據(jù)了解，有“中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)”美稱(chēng)的安溪年產(chǎn)茶葉6.7萬(wàn)噸，其中直接和間接出口茶葉上萬(wàn)噸，此前主要出口日本、新加坡、菲律賓、香港等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，但以中低檔次為主，主要供給國(guó)外公司作為茶水飲料或袋泡茶的原料。

　　這幾年，安溪茶海外出口的格局已悄然改變，除了以大宗出口低價(jià)茶的形式進(jìn)入傳統(tǒng)海外市場(chǎng)外，更以中高端定制的嶄新形象進(jìn)軍歐盟、俄羅斯、美國(guó)……

　　此次舉源茶業(yè)出口俄羅斯的這批高檔鐵觀音，為了迎合俄羅斯消費(fèi)民眾的飲食文化和消費(fèi)習(xí)慣，特別定制了三種不同口味，不僅有顆粒茶，也有古早味、傳統(tǒng)形態(tài)的條索狀的安溪鐵觀音。

　　其實(shí)早在2014年，法國(guó)外交部就已托付三和茶業(yè)定制中法建交五十周年紀(jì)念茶“莫逆之交”，這是中國(guó)茶的首款外國(guó)政府定制茶。時(shí)隔一年之后，意大利總統(tǒng)府又委托三和茶業(yè)定制了一款安溪鐵觀音茶禮“絲路知音”。

　　去年盛夏，羅馬烈日炎炎，應(yīng)意大利政府邀請(qǐng)，三和在羅馬地標(biāo)性建筑國(guó)家統(tǒng)一博物館所在地維托里亞諾紀(jì)念堂頂設(shè)置了功夫茶座，在每天有限的幾個(gè)小時(shí)的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，都能售出100多杯的安溪鐵觀音。

　　眾所周知，安溪鐵觀音的精髓就在于它的香，這是種不加花卻有花香的東方神奇樹(shù)葉，無(wú)論干茶或是茶湯都芳香四溢。“可以喝的香水”是外國(guó)人對(duì)它最大的盛贊。

　　“安溪鐵觀音在海外受歡迎的程度遠(yuǎn)超想象。”八馬茶業(yè)董事長(zhǎng)王文禮不久前參與“閩茶海絲行”，走訪德國(guó)、波蘭、捷克三國(guó)，從歐洲回國(guó)的第三天就成立了“國(guó)際貿(mào)易部”，在他看來(lái)，有太多的“出乎意料”，包括外國(guó)人對(duì)中國(guó)茶的喜愛(ài)與研究，以及安溪鐵觀音在海外的前景。

　　環(huán)球旅行，一起來(lái)找“茶”

　　一次專(zhuān)注于飲茶體驗(yàn)的環(huán)球旅行，可以在錫蘭高山，可以在撒哈拉綠洲，也可以在秘魯?shù)挠〖庸诺馈．?dāng)茶遇上各種旖旎的風(fēng)土人情，是怎樣難忘的滋味？

　　日本宇治：茶道 非常道

　　日本的茶文化由中國(guó)傳入。在日本，茶道也是一場(chǎng)靜心清魂的佛事，講究和敬清寂、一期一會(huì)、獨(dú)坐觀念。這些概念與禪的思想是相聯(lián)系的。建有多家寺廟的宇治是日本茶葉之都。

　　塔什干：綠茶配抓飯

　　前往烏茲別克斯坦旅行，如果沒(méi)品嘗過(guò)抓飯，請(qǐng)別說(shuō)你來(lái)過(guò)。通常在享用完一頓重油抓飯后，一個(gè)健康人的飲酒量只能達(dá)到40%，綠茶是均衡油膩的最佳方法。

　　斯里蘭卡：騎行在高山茶園

　　努沃勒埃利耶，斯里蘭卡地勢(shì)最高的城鎮(zhèn)，它不僅是斯里蘭卡南部丘陵地區(qū)的核心，也是這個(gè)島國(guó)的茶葉中心。殖民官Samuel Baker引進(jìn)了英國(guó)的蔬果，種植咖啡和茶葉，將努沃勒埃利耶變成一個(gè)英國(guó)農(nóng)耕小城。

　　印度大吉嶺：Chai! Chai!

　　與茶有關(guān)的旅行，自經(jīng)過(guò)大吉嶺的火車(chē)上開(kāi)始。站臺(tái)上頭發(fā)梳理得整齊發(fā)亮的小販提著架著茶壺的火爐急速奔走，發(fā)出帶鼻音的叫賣(mài)聲：Chai!Chai!這帶著香料辛辣氣息的瓊漿，總會(huì)把旅行者從疲憊骯臟的印度之旅中暫時(shí)送到天堂。

　　撒哈拉沙漠：喝足三杯茶

　　撒哈拉的宏大背景總是終極愛(ài)情上演之地，也是許多旅人的終極夢(mèng)想目的地。喝茶是這里的古老傳統(tǒng)，在喝茶這件事上，撒哈拉沙漠的游牧者是不會(huì)草草了事的。他們有的是耐心，至少會(huì)沖夠三道茶，而每道茶都有著不同的滋味。

　　美國(guó)波士頓：傾茶地尋茶

　　1773年，波士頓傾茶事件是美國(guó)革命的關(guān)鍵點(diǎn)、美國(guó)建國(guó)的主要神話之一，也是美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)的導(dǎo)火線。如今想要有更現(xiàn)代的飲茶體驗(yàn)，就去Mings Market。這處華人開(kāi)設(shè)的貿(mào)易中心供應(yīng)數(shù)百種茶葉，據(jù)說(shuō)能夠治病解憂——從簡(jiǎn)單的皮膚問(wèn)題到親密關(guān)系中的煩人瑣事。

　　秘魯印加古道：古柯茶的秘密

　　前往圣城馬丘比丘朝圣之路的印加古道全長(zhǎng)不過(guò)43公里，但印加人開(kāi)辟的這條古道蜿蜒曲折，在安第斯群山間上上下下，沿途經(jīng)過(guò)3個(gè)高海拔山口，景色的轉(zhuǎn)變也令人目不暇接。在跋涉途中，你最需要的也許就是古柯茶。