補鐵別喝茶

    貧血是紅細胞數量減少和血紅蛋白濃度降低。根據統計，亞洲女性患貧血的比例相當高，平均每4—5位女性中，就有1個是貧血患者。其中以缺鐵性貧血最常見，主要癥狀為皮膚蒼白、面色無華、疲倦、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。

    治療缺鐵性貧血的口服鐵劑是最常用、最方便的方式，最常用的是硫酸亞鐵、富馬酸鐵（富血酸）。但需注意的是補鐵時不要喝茶，一方面鐵易被茶中的鞣酸沉淀而不能被吸收；另一方面，食物中所含的維生素B1、B2等營養成分，在堿性環境中大部分受到破壞，從而影響治療效果，加重貧血。日常飲食中應注意多吃富含高蛋白、維生素B和維生素C的食品及含鐵豐富的飲食。如蘋果、大棗、荔枝、香蕉、黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品