如同一般的收藏品一樣，決定一瓶藏酒價值的因素如下:

　　1.師出名門，要選擇獲獎的老名酒。比如1952年第一屆全國評酒會，評出獲金獎的四大名酒是茅臺、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒。第二屆、第三屆是八大名酒，第四屆是十三大名酒，第五屆評出十七大名酒。收藏首選這十七大名酒。除了這些獲金獎酒，獲銀獎的酒也很值得收藏。大家盡量從獲獎的這些名酒里選擇。

　　2.時間，即酒的生產年代，年代越早，價值越高。

　　3.看存酒量，當然是越多越好。

　　4.看外觀品相，歷經歲月傳承，存留下來的老酒其好的品相是非常難得的，品相是決定藏品價值的關鍵。保存得好，酒的價值就高。

　　5.選擇合適的購買渠道。要選擇大型的、知名度高的公司，在這樣的公司購買老酒，品質有保證，質量可靠。此外，高度白酒，對保存環境沒有過多要求。保存時只需注意以下幾點:避免風吹日曬；避免暖氣烘烤；避免經常挪動；不要自己處理封口，采用滴蠟、粘膠布等方式處理是不合適的，最好請專業人士提供幫助。