如何實現葡萄酒電商的長期發展?
現在在葡萄酒零售這塊大蛋糕中,葡萄酒電商銷售所占的份額無疑正在逐年增加。在接下來的四年里,葡萄酒電商的銷售將以每年差不多12%的速率增長。
根據荷蘭合作銀行(Rabobank)最近公布的一份葡萄酒季報顯示,在日益增長的葡萄酒消費需求的推動下,網絡平臺開始變得越來越重要。
雖然每個市場的葡萄酒網絡銷售的增長速率都不盡相同,但相同的一點是,網絡銷售的增長速度遠超過傳統零售的增長速度。
除此之外,一份波爾多Kedge商學院今年早期發表在Vinexpo上的研究結果也顯示,全球的葡萄酒網絡銷售比2006年增長了差不多600%,給葡萄酒行業帶來了60億美元的的收益,報告同時宣稱,網絡銷售將繼續增長并且變得越來越重要。
荷蘭合作銀行發表的報告中強調,千禧一代加入葡萄酒飲用隊伍之列是促進電商發展的重要因素之一。但是報告同時也給出了警告,經營葡萄酒電子商務,并不單單是在網上將商品簡單地陳列出來。“你可以選擇將品牌放在人氣比較旺的電商平臺,但如果只是簡單地放在那里也不行,必須同時投入時間和市場資源來給品牌做支持。”
此外,電子商務的快速發展導致了大批競爭對手的涌現,迫使在線零售商不僅僅需要擴大自己的產品供應,還要通過創新手段來使自己從激烈的競爭中突穎而出。
報告指出,大部分的葡萄酒營銷人員還在采用早期的電商策略,他們努力尋找如何在激烈的競爭中吸引消費者的眼球,如何避免渠道沖突以及有效整合社會化媒體的方式。
根據這份報告,實現這些目標的一個方法是,引入交互工具來幫助消費者選購產品,有些葡萄酒銷售網站就有在線侍酒師,他們通過與消費者在線聊天來幫助他們選酒。社會化媒體也是促進銷售最重要的工具之一,有分析師建議,品牌商可以將社會化媒體平臺與整體的在線體驗融合在一起。
荷蘭合作銀行所有的分析師都相信,電子商務渠道的葡萄酒貿易將繼續做得比傳統渠道出色,然而對于品牌商和零售商來說,如何挖掘電子商務的潛力將是他們面臨的一大挑戰。
雖然大部分的釀酒廠都認識到了網絡銷售的巨大潛力,但是當把與傳統渠道的沖突降到最小時,實現電商銷售有效增長的復雜性可能會讓他們望而卻步。報告中總結道,很少有葡萄酒商對電商帶給他們的機會充滿信心。釀酒商需要努力學習關于葡萄酒電子商務的專業知識和技能,而且要著眼于長期發展的基礎之上。
