近幾年，中國葡萄酒消費的強勁增長提高了進口商對中國市場的信心，在市場條件及消費環境都具備明顯優勢的情況下，如何練好“內功”，做好品牌的建設和運營，這對廣大的進口葡萄酒商來說是一個值得深思的問題。中國目前的葡萄酒市場環境、目標群體的消費習慣以及進口葡萄酒經銷商的經營特點，對進口葡萄酒的品牌建設來說具有相當大的挑戰性。在這樣的市場環境下，催生出很多新的品牌營銷模式，從而形成品牌運營模式的多元化發展格局。
   
    　　傳統運營模式
   
    　目前，商品市場的主流運營模式還是以終端和渠道為主的傳統模式，這一點同樣適用于我國目前的進口葡萄酒市場發展現狀。因此，目前稍微做得成功的進口酒運營商無一不是在渠道和終端上優勢明顯，換言之，渠道和終端是進口葡萄酒傳統運營商爭奪的焦點。

    　盤點進口葡萄酒在中國市場的傳統經營模式，主要分兩大類，一類是通過中國本土的酒水運營商來實施進口代理招商、連鎖加盟終端網絡以及提供進口葡萄酒產品和服務的個性化解決方案。他們中大部分都具有豐富的酒水運營經驗和渠道，并有強大的終端銷售網絡支持，為進口葡萄酒在中國市場的品牌運營提供了很好的價值平臺。如，以單一品牌為主的上海南浦、廣州龍程等企業，還有以多品牌為主的富隆酒業、駿德酒業、捷成洋酒、吉馬集團、建發酒業等企業。另一類就是國外專業的葡萄酒代理商或生產商加代理商，他們通過在中國設立分公司或辦事處來開發中國進口葡萄酒市場，使其成為他們全球戰略布局的重要組成部分。其優勢在于擁有非常豐富的葡萄酒市場運作經驗和獨到的市場戰略眼光，手上品牌眾多而又品質上乘。如：ASC、美夏、名特等都是國外專業進口代理商中的翹楚，而卡斯特、美國星座、桃樂絲、保樂力加等不僅做經銷商，自己本身也是生產商。

    　以上兩類，無論是本土的“酒水大亨”，還是來自海外的“國際友人”，他們共同推動了中國進口葡萄酒市場的繁榮和發展，在占據著主流的同時，更左右著行業前進的方向和速度。
   
    　　電子商務運營模式
   
    21世紀，網絡改變了人們的生活，同時，也為進口葡萄酒運營帶來了新的思路和機遇。在市場競爭激烈的情況下，電子商務模式的出現應該說是對傳統運營模式的一種突破和顛覆，是商業模式的一種創新。這種電子商務運營模式突破了地域和時間的限制，加大了營銷過程中的信息傳播和交流，更重要的一點是大大降低了運營成本，并且為進口葡萄酒經銷商擴大了客流量，創造了更多的貿易機會。

    　目前，一些傳統的知名進口葡萄酒運營商如富隆、ASC等，依據自己的貨源優勢開通了批發零售方面的電子商務系統，成為新商業模式的前行者。另一部分，就是以也買酒網、紅酒客、酒圈網為代表的IT投資者，他們利用自身的技術優勢也推出以兼顧批發零售為主的電子商務運營模式。

    　當然，作用一種新興的品牌運營模式，我國的葡萄酒電子商務銷售平臺還處于一個起步的探索階段，還有很大的探尋和發展空間。但我們也必須看到，作為一種對傳統運營模式的創新和突破，還存在許多值得我們深入思考和解決的問題。比如葡萄酒的運輸問題、消費者的信用消費以及搜索功能不夠完善、管理不夠規范、網上酒品價格參差不齊、知識產權問題、電子合同的法律問題、在線購物發票問題等電子商務本身的細節問題。雖然問題重重，但在全球信息化和網絡化的時代背景下，電子商務運營模式必將倍受進口葡萄酒乃至整個酒類行業的關注。
   
    　　保稅區運營模式
   
    　　2008年11月20日，珠海保稅區泉匯國際酒業交易中心在珠海保稅區成立；2008年11月21日，上海外高橋保稅區國際酒類交易中心于成立；2008年11月29日，廈門象嶼保稅區進口葡萄酒交易中心開業；20文章來源華夏酒報09年7月9日，廣州保稅區國際酒類交易中心開業；2009年9月22日，煙臺保稅區酒類交易中心成立；2010年6月9日，寧波保稅區進口葡萄酒市場正式啟動……

    　隨著我國葡萄酒市場的不斷活躍和強勁發展，各保稅區利用自己的區位優勢和保稅政策優勢，紛紛開始關注進口葡萄酒市場，并積極打造進口葡萄酒交易中心和集散地。它們運用特殊的保稅政策，提供進口葡萄酒產品的展示、交易，以及全程的運輸、倉儲、進出口通關、檢驗檢疫、翻譯導購和辦理中文標簽等“一條龍”服務。

    　保稅區是中國對外開放程度最高、運作機制最便捷、政策最優惠的經濟區域。有人將保稅區模式形象地比喻為進口葡萄酒市場的“加速器”，更有專家指出，保稅區模式的推廣，必將加速進口葡萄酒的全國布局，降低進口葡萄酒的交易成本。 但我們也必須清醒地認識到，就中國進口葡萄酒行業發展來說，保稅區交易模式是在目前市場不夠成熟和專業的形勢下出現的，本身的運營還存在很多問題。保稅區的核心吸引力就是稅收政策的優惠，雖然說，緩交關稅對酒商來說能夠起到延緩資金壓力的作用，但緩交不等于免交或少交，始終還是要交。所以，保稅區的交易中心要想招商，還必須拿出更多更具有吸引力的措施來。
   
    　　聯盟推廣運營模式
   
    　世界各產酒國都有非常龐大的小葡萄酒莊和酒商，但面對龐大的中國市場，單個酒莊的運作能力有限，于是在國內它們的銷售與推廣全權由當地的行業協會組織或一個大的專門銷售機構代理，整合資源形成品牌集群，合力開拓市場。這種“酒商聯盟”模式共同構建了一個新的交流平臺，實現了資源共享，從而提高了運營效率并降低了單位經營成本，而且這種集群整體的形象不僅重新樹立了市場地位，更是一改之前“單打獨斗”的弱勢競爭態勢。在對外推廣上，他們通過以葡萄酒產國或產區為單位和概念，聯合起來在中國或建立辦事機構、或通過使領館商務部門開展多元化的葡萄酒文化及商貿推廣活動和服務。例如，法食協、澳洲貿易委員會、朗歌國際、意中商貿、粵港澳葡萄酒聯盟等。今年在上海舉行的第十一屆中國國際食品和飲料（SIAL）展覽會上，筆者發現了很多這樣的行業協會和酒商聯盟來參展，不僅對聯盟成員起到了很好的產品推廣和招商宣傳作用，更得到了眾多代理商和分銷商的信任與好感。因此，聯盟推廣對于眾多實力不夠雄厚的進口葡萄酒生產商、經銷商或是代理商來說，都將是一種進行產品推廣、品牌運營的良好選擇。