一直以來，濰坊這個每個縣市都有酒廠的產酒大市，因受困于品牌的低端化，遲遲未能在國內白酒界發出自己的聲音。但這一局面有望被逐漸打破，隨著消費稅調整和日趨嚴厲的酒駕查處，低檔酒的利潤空間進一步遭到了擠壓，本土的酒企大幅度調整了產品營銷結構，開始發力角逐中高端白酒市場。

變化

　　一直以低價示人的濰坊本土酒大“變臉”
　　中高端白酒占據展會主流

　　 388元的乾隆杯天韻龍吟，價值788元的30年云門陳釀，488元的12年云門洞藏……此屆糖酒會上，一向以低價示人的濰坊本土酒集體沖刺中高端市場。

　　 11日，記者走訪濰坊本土幾大酒廠的展區看到，本土各大酒廠將戰略觸角延伸到中高檔市場上的特征更加明顯，價格800元以上的本土酒也不少見，與五糧醇、茅臺迎賓酒等品牌漸漸縮短了距離。

　　 “乾隆杯”酒展出的產品中，中高檔酒占了八成。有關負責人說，中高檔酒就是現在的市場需求，低端酒需求小、利潤小。

　　 “今年展區特別加大了中高檔酒的展出比例，達到了7成，比去年提高了10%”，景芝酒業廣告公司逄經理主要負責白酒的營銷和策劃，他說，這次糖酒會上最大的特點就是中高檔酒成了主角，而低端酒展出只是為了維持農村的消費市場。

　　 采訪中，多位酒企負責人都不約而同地談到，高端酒現在已經不是做不做的問題，而是必須要涉足的陣地，然后是再怎么運作的問題，“高端才能造就品牌”。

探因

　　成本增加，銷量降低，競爭激烈
　　低檔白酒市場加速萎縮

　　 對于濰坊市眾多的白酒企業來說，過去的一年可謂難熬，自2009年下半年來的白酒消費稅調整和醉駕整治力度的不斷增加，一方面增加了白酒的生產成本，另一方面又降低了白酒的銷量，利潤空間一度被擠壓之后，面對空前激烈的市場競爭，各大酒企開始將眼光瞄向了中高端市場，低檔酒所占的比重被進一步壓縮。

　　 在景芝酒業廣告公司經理逄先生看來，白酒消費稅調整之后，中高端白酒雖然稅率不變，但稅基提高，意味著酒企的負擔進一步加重，而現在白酒市場的激烈競爭又不允許提價，在這種情況下，生產低檔白酒已經拿不到多少利潤，每個酒企要想在市場上站穩腳跟，中高檔酒的比重必須占到60%以上。

　　 日趨嚴厲的酒駕處罰措施，也開始讓白酒企業們有所擔心，而此前，大量酒店已經預先感受到了巨大的壓力，自從查酒駕以來，白酒的銷量明顯受到影響，部分酒店中午白酒銷量甚至不及之前的一半。在這種情況下，如何在白酒總消費量下降的同時，保證企業的盈利空間成為擺在酒企面前的一道難題。

　　 乾隆杯酒業的銷售人員透露，隨著人們對身體健康的日趨看重，飲酒量減少是將來的趨勢，依靠大量生產低度酒來維持利潤的時代已經結束了。

縱深
　　白酒行業高端化發展已成趨勢

　　 在參加此次糖酒會的各家酒企看來，未來幾年內，按照現行稅率，低檔白酒的生產每年將以超過5%以上的速度下降。雖然，廣大農村消費者對低檔白酒仍有大量需求，但低檔白酒利潤空間狹小導致產能的降低已經不可逆轉。而據多數酒廠所言，60元是中高檔酒與低檔酒的價格分水嶺。

　　 濰坊一家大型白酒企業的營銷經理透露，2009年企業實現的2億多銷售收入中，低檔酒占到了40%的份額，在公司未來兩年的規劃中，銷售收入要達到6個億，要完成這一目標，必須進一步提升中高檔酒在整個銷售收入中的比重，下一步，公司將把低端酒的比重降至20%。

　　 山東省糖酒副食品協會常務副會長薛劍銳認為，從目前展會的現狀和市場反映來看，白酒行業的高端化發展已成趨勢，為了拓展利潤空間，必須調整產品結構，越來越多的白酒企業都會把營銷重點轉移到中高檔白酒的經營上，而逐漸放棄低檔白酒市場。