飲料消費旺季隨夏而來
國內飲料市場品牌爭奪戰已悄然拉開-食品產業網
記者 周國兵
時值初夏,飲料消費旺季隨之到來。幾大飲料品牌紛紛推出新品。匯源果汁重磅出擊,向消費市場高調推出了加汽果汁產品“果汁果樂”,可口可樂推出了“茶加檸檬”口味的混合飲品,百事可樂則將多種水果混合在一起,做出混合口味的“純果樂”,市場爭奪戰已悄然拉開。
近年來,由于越來越多的消費者開始關注自身的消費健康,使得以口感著稱的碳酸飲料市場日益萎縮,而果汁飲料、茶飲料相繼崛起,大有趕超碳酸飲料之勢。隨著飲料市場的發展與消費者需求的改變,復合飲料相繼誕生,它與消費者追求多變性和新鮮感的心態相當合拍,這就使得飲料市場發展變得多姿多采。
目前,國內各大商場、超市的顯著位置及飲品區貨架上隨處可見“混搭”飲料的身影,“混搭”飲料基本覆蓋了果汁類、乳品類、汽水類等飲料種類。據北京家樂福有關人員介紹,將兩種或多種成分混合的飲料,目前銷售量增長明顯。在今年的飲料新品中,混搭型成為各大廠商推崇的產品,所占市場份額也在不斷擴大。
從市場反饋來看,混搭復合型飲品在今夏將備受消費者喜愛。3月下旬,匯源果汁向飲料消費市場推出了全新的復合型加汽果汁飲品“果汁果樂”。記者在走訪了北京幾家大型超市后發現,匯源“果汁果樂”無論是產品外包裝,還是產品口味,都受到了年輕消費者的喜愛。
在琳瑯滿目的超市飲品貨架中,匯源“果汁果樂”憑借其時尚的瓶裝造型、鮮艷亮麗的色彩,迅速吸引了許多消費者的眼球。除了具有華麗的外表之外,“果汁果樂”的口味也得到了大多數消費者的認可。“果汁里面有了汽之后,感覺更刺激,夏天喝起來更解渴,又是果汁產品,完全不用擔心營養問題。” 正在北京朝陽區一超市貨架前選購飲料的李小姐對記者說。
根據尼爾森2009年進行的零售研究,以銷售量計算,匯源百分百果汁的市場占有率為52%,中濃度果蔬汁的市場占有率為45.6%,處于市場領導地位。“即使加汽飲料的消費市場依然龐大,但其衰落之勢已經不可阻擋。這給像果汁果樂這樣的中國式加汽飲料的崛起提供了很好的機會。”業內專家認為,果汁果樂正好切入了年輕人“愛健康、愛營養”的喜好,以融入加汽飲料的口感、保持果汁飲料的營養而突出重圍,在后加汽飲料時代,匯源已經著實領先了一步,占據了飲品類發展的制高點。
時值初夏,飲料消費旺季隨之到來。幾大飲料品牌紛紛推出新品。匯源果汁重磅出擊,向消費市場高調推出了加汽果汁產品“果汁果樂”,可口可樂推出了“茶加檸檬”口味的混合飲品,百事可樂則將多種水果混合在一起,做出混合口味的“純果樂”,市場爭奪戰已悄然拉開。
近年來,由于越來越多的消費者開始關注自身的消費健康,使得以口感著稱的碳酸飲料市場日益萎縮,而果汁飲料、茶飲料相繼崛起,大有趕超碳酸飲料之勢。隨著飲料市場的發展與消費者需求的改變,復合飲料相繼誕生,它與消費者追求多變性和新鮮感的心態相當合拍,這就使得飲料市場發展變得多姿多采。
目前,國內各大商場、超市的顯著位置及飲品區貨架上隨處可見“混搭”飲料的身影,“混搭”飲料基本覆蓋了果汁類、乳品類、汽水類等飲料種類。據北京家樂福有關人員介紹,將兩種或多種成分混合的飲料,目前銷售量增長明顯。在今年的飲料新品中,混搭型成為各大廠商推崇的產品,所占市場份額也在不斷擴大。
從市場反饋來看,混搭復合型飲品在今夏將備受消費者喜愛。3月下旬,匯源果汁向飲料消費市場推出了全新的復合型加汽果汁飲品“果汁果樂”。記者在走訪了北京幾家大型超市后發現,匯源“果汁果樂”無論是產品外包裝,還是產品口味,都受到了年輕消費者的喜愛。
在琳瑯滿目的超市飲品貨架中,匯源“果汁果樂”憑借其時尚的瓶裝造型、鮮艷亮麗的色彩,迅速吸引了許多消費者的眼球。除了具有華麗的外表之外,“果汁果樂”的口味也得到了大多數消費者的認可。“果汁里面有了汽之后,感覺更刺激,夏天喝起來更解渴,又是果汁產品,完全不用擔心營養問題。” 正在北京朝陽區一超市貨架前選購飲料的李小姐對記者說。
根據尼爾森2009年進行的零售研究,以銷售量計算,匯源百分百果汁的市場占有率為52%,中濃度果蔬汁的市場占有率為45.6%,處于市場領導地位。“即使加汽飲料的消費市場依然龐大,但其衰落之勢已經不可阻擋。這給像果汁果樂這樣的中國式加汽飲料的崛起提供了很好的機會。”業內專家認為,果汁果樂正好切入了年輕人“愛健康、愛營養”的喜好,以融入加汽飲料的口感、保持果汁飲料的營養而突出重圍,在后加汽飲料時代,匯源已經著實領先了一步,占據了飲品類發展的制高點。
