國內飲料行業的競爭日趨激烈，新品成活率越來越低。越來越多的飲料企業為了在激烈的市場競爭中獲得一席之地開始探索更廣闊的發展方向，想要通過多元化的產品來應對競爭，化解行業危機。

　　跨界形式

　　飲料企業紛紛推出混搭飲料

　　果汁+乳品的混搭代表是蒙牛果蔬酸酸乳，果汁與新鮮牛奶組合的代表是娃哈哈營養快線，啤爾茶爽，則是混合了啤酒味的茶飲料，還有延中牌的鹽汽水等也是新鮮混搭口味飲料。一向專注碳酸飲料的可口可樂公司也推出了雪碧與綠茶混搭的“雪碧冰＋茶味”汽水，另一飲料巨頭匯源也宣布進軍碳酸飲料市場，打算推出以水果濃縮汁代替咖啡因、磷酸和人工合成色素的果汁果樂混搭產品。混搭已經成為飲料行業的流行。

　　其他行業巨頭涉足飲料界

　　半個多月前，以生產洗發水著稱的霸王集團推出了“霸王涼茶”，這一舉動在業界引起了不小的震動。“霸王涼茶”橫空出世，并力邀影視巨星甄子丹作為品牌形象代言人，看來這做洗發水的“霸王”對于稱霸飲料界也是虎視眈眈。另據日本媒體報道，日本大塚制藥公司4月20日宣布，計劃于今年夏季推出以大豆為原料的碳酸飲料“SOYSH”。跨界改行做飲料的也不只這兩家：山西水塔陳醋推出“水塔果汁”；完達山飲料基地也已在江蘇建成，準備大舉進軍飲料行業。

　　飲料企業涉足其他行業

　　近日，可口可樂觸及化妝品行業，推出可樂、芬達等味道的潤唇膏。其實，可口可樂也不是第一個涉足其他領域的飲料巨頭：百事可樂進軍運動裝業，娃哈哈也試水童裝，太子奶集團也曾打造過“太子”童裝……但是飲料巨頭旗下的產品并沒有因為其品牌影響力而得到消費者的青睞，他們的服裝銷量遠不及飲料：娃哈哈童裝銷量不佳；太子奶童裝公司更是已經倒閉。

　　行業巨頭紛紛調整戰略，采取多元化的經營方式，也是現代企業應對競爭的有效手段之一。

　　擴大消費人群

　　年輕人希望喝到的飲料既清爽又健康。“產品創意有活力，品牌名字取得很前衛，混搭飲料的個性理念非常符合作為飲料消費主力軍的80后、90后特立獨行的生活態度和消費觀念。因此也成為飲料企業掀起混搭風的重要原因。“抓住年輕人的胃，才能抓住市場。農夫果園也將混搭口味的飲料作為主推產品，“碳酸飲料+茶飲料、茶飲料+果汁等各種飲料組合，可能產生1+1＞2的效果。”公司相關負責人表示。

　　通過品牌獲得更多消費者認可

　　我國飲料市場巨大，“錢”景無限，但市場上80％的飲料都被幾大巨頭壟斷，品牌效應對銷量影響也是非常大。這些企業所選擇的涼茶、果汁相對來說是比較健康的飲品，易被消費者認可。從企業自身來說，多行業發展也是企業發展的終極戰略目標，飲料市場廣闊前景越發凸顯，也是這些企業選擇飲料行業的原因。

　　跨界其他行業飲料企業有心思

　　無論是推出潤唇膏還是服裝，飲料企業自身有著自己的小算盤。

　　推出新品有助于吸引消費者的眼球，對于企業及產品都有一定的宣傳作用；多元化發展也是降低風險的有效手段，并且可以在其他行業尋找新的利潤增長點。

　　當然，消費者是不會關注這些企業如何競爭，如果飲料口味、包裝、理念、銷售任何一項不夠吸引人，也很難讓消費者買賬。