在剛剛過去的一年，被很多人視為“經濟寒冬”，但山東章丘市的食品飲料產業的發展卻格外振奮人心：該市食品飲料產業銷售收入和利潤分別同比增長了167%和400%。顯現了巨大的“口紅效應”，成為章丘新的經濟增長極。

　　在經濟學中,“口紅效應”是指在經濟蕭條時期,像口紅這樣價格相對低廉、又能愉悅大眾心理需求的中低檔產品銷量的急劇上升。作為章丘的新興產業，食品飲料在危機之年的逆市飄紅與該市積極推行的軟環境建設密不可分。

　　在山東明水經濟開發區的可口可樂飲料有限公司內，記者看到前來提貨的客商絡繹不絕，大車小輛擺滿了廠區。去年在嚴峻的經濟形勢下，該公司每天的飲料生產量仍達到了1500多噸、200多萬瓶。該公司廠務副總監劉春博告訴記者，去年在全國限電的情況下，企業一度擔心因電影響了生產，危難之時，章丘新擴容的30萬千瓦的電力解除了企業的煩惱，銷售收入和銷量都達到了30%的增長。

　　建設“軟環境”為企業發展搭建起“硬平臺”。該市狠抓協調服務，特別是簡化食品飲料企業的項目手續辦理，實行市級領導包重點項目、部門領導干部聯絡項目、掛牌督辦跟蹤項目制度，幫助企業解決生產過程中遇到的困難，積極為企業創造優良的發展服務環境。同時，成立了食品飲料行業協會，確立了“在政府與企業之間架起紐帶橋梁，為企業改革和發展服務，培育食品品牌，推動食品行業健康發展，促進工業經濟繁榮昌盛”的宗旨，積極幫企業出謀劃策尋找機遇，為企業間資源整合、信息共享搭建了交流平臺。

　　當娃哈哈恒峰飲料有限公司瀕臨原材料供應不上、生產線停產的困難時，了解情況的章丘食品飲料行業協會及時聯系溝通，協調宏全飲料為其供應原材料，企業生產得以順利進行。今年娃哈哈在具備5條生產線的基礎上，計劃再上一條生產線，預計實現年產值8到10個億。

　　創新服務環境沒有最好，只有更好。今年，以開展“執政為民、廉潔高效”集中教育活動為契機，章丘市在創新服務環境上再施大手筆，掀起一場“效能革命”。而章丘的務實作風也贏得了食品飲料企業的“芳心”。九陽集團投資4億元的年產5萬噸豆料項目、可口可樂投資1億元的新上快速生產線、濟南聯合制罐投資3.3億元的飲料用二片式鋁質易拉罐、山東福貞投資1.7億元為銀鷺配套包裝罐等一大批重點項目將陸續實施。到2012年，章丘食品飲料產業將實現銷售收入71.5億元、利稅6.4億元、利潤4.3億元。

　　“圍繞轉方式、調結構、促增長，實現食品飲料產業的規模化、多元化發展，章丘將努力打造名牌集聚、鏈條完備、配套完善、輻射力強的區域性高端食品飲料產業基地。”對該產業的發展，章丘市委副書記、市長江林信心百倍。