近日，國內(nèi)飲料業(yè)市場漲價(jià)可謂“雷聲”大，“雨點(diǎn)”小。盡管可口可樂、農(nóng)夫山泉、燕京啤酒[20.10 -3.27%]紛紛上調(diào)出廠價(jià)，但《國際金融報(bào)》記者調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，面對漲價(jià)“接力棒”，超市并不“領(lǐng)情”。

　　超市“風(fēng)平浪靜”

　　日前，記者走訪上海各大超市及賣場發(fā)現(xiàn)，盡管飲料業(yè)出廠價(jià)漲得“風(fēng)生水起”，但可口可樂及農(nóng)夫山泉等商品市場價(jià)并沒有“聞風(fēng)而漲”。農(nóng)夫山泉天然水價(jià)格不動，依然是380毫升裝價(jià)格為1.2元，4升裝價(jià)格為7元。

　　“出廠價(jià)影響到市場應(yīng)該還有一段時(shí)間。”上海迪亞天天博興路店工作人員朱先生告訴記者，超市可能要等將自身庫存消化掉并補(bǔ)貨后，再漲價(jià)。

　　不僅如此，近日，記者走訪上海浦東張楊北路文峰千家惠大賣場發(fā)現(xiàn)，農(nóng)夫山泉等飲料價(jià)格不僅沒有上漲，反而隨著春節(jié)臨近，有不少促銷活動。記者在貨架上看到，1.5升裝的農(nóng)夫果園原價(jià)6.8元，現(xiàn)在買兩瓶只要12.2元，加送某品牌抽紙一包。

　　在大賣場高端酒專柜前，記者看到，七八名顧客正在挑選五糧液[29.58 -1.40%]、茅臺。銷售人員王小姐告訴記者，這兩周，前來購買五糧液、茅臺等高端白酒的市民特別多，一小時(shí)能賣出十來瓶。

　　“不是都漲價(jià)了嗎，還賣得這么火？”面對記者的提問，該銷售人員說：“銷售沒受絲毫影響，反而‘越漲越好賣’，五糧液、茅臺甚至賣到脫銷。”

　　為了讓記者相信，銷售人員還特地拿出了銷售記錄。記者看到，500元以上高端白酒占了銷售記錄的75%。

　　邊促銷邊漲價(jià)

　　記者發(fā)現(xiàn)，此次飲料業(yè)漲價(jià)都“趕集”似地集中在春節(jié)消費(fèi)旺季之前。各大企業(yè)口中“迫于成本壓力”的理由，似乎站不住腳。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，市場對飲料和高端白酒需求已成定性。加上春節(jié)的銷售旺季隨之而來，無論是送禮還是自用，高端白酒都很受歡迎，價(jià)格微調(diào)也不會改變市民的需求。

　　東方艾威咨詢有限公司行業(yè)分析師戚宏森表示，飲料、酒類行業(yè)出現(xiàn)集體漲價(jià)，不排除與節(jié)日、天氣等短期因素有關(guān)。“但總體上看，不會出現(xiàn)普遍價(jià)格上漲和惡性通脹。”

　　“漲價(jià)也是一種營銷手段，操作到位了，反而會刺激消費(fèi)者購買。”戚宏森說，企業(yè)一邊漲價(jià)，一邊促銷，其實(shí)用心良苦，利用消費(fèi)心理，給消費(fèi)者“占了便宜”的錯覺，從而提高銷量。

　　上海商學(xué)院管理學(xué)院教授彭理正告訴記者，名酒漲價(jià)除了與市民消費(fèi)有關(guān)，還和白酒步入“不漲價(jià)不是好酒”的怪圈有關(guān)。“一些二線品牌跟風(fēng)漲價(jià)時(shí)，并不關(guān)心市場銷售如何，他們只遵循一條理念：誰不漲價(jià)誰不是名酒。”