一個(gè)法國(guó)奶農(nóng)的遭遇：反映法國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的危機(jī)

    簡(jiǎn)要內(nèi)容：現(xiàn)年49歲的達(dá)索內(nèi)維爾是法國(guó)西北部小鎮(zhèn)蒂爾科的一名奶農(nóng),自1985年開(kāi)始從事奶牛養(yǎng)殖工作。面對(duì)鮮奶價(jià)格大跌和成本居高不下的雙重?cái)D壓,加上供大于求的前景,法國(guó)奶農(nóng)如今感受到了切實(shí)的壓力。 受價(jià)格大跌、成本居高不下和配額制逐漸取消等因素影響,法國(guó)奶農(nóng)們當(dāng)下日子十分難熬。法國(guó)西北部一名奶農(nóng)的遭遇,以小見(jiàn)大反映了法國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)面臨的危機(jī)。 現(xiàn)年49歲的達(dá)索內(nèi)維爾是法國(guó)西北部小鎮(zhèn)蒂爾科的一名奶農(nóng),自1985年開(kāi)始從事奶牛養(yǎng)殖工作。他目前經(jīng)營(yíng)35公頃草場(chǎng),養(yǎng)殖的奶牛年產(chǎn)牛奶可達(dá)28萬(wàn)升。在經(jīng)歷了2007年和2008年的好光景后,達(dá)索內(nèi)維爾今年遭遇到了鮮奶價(jià)格大跌等麻煩。 按照今年6月份法國(guó)牛奶行業(yè)會(huì)議的決定,今年每噸鮮奶價(jià)格為262歐元至280歐元,較去年同期銳減20%。達(dá)索內(nèi)維爾告訴記者,目前每噸牛奶的生產(chǎn)成本高達(dá)260歐元,這還沒(méi)算人工開(kāi)支,“每噸鮮奶只售280歐元,新的奶牛養(yǎng)殖戶連貸款都還不起,誰(shuí)還愿意進(jìn)入奶牛養(yǎng)殖這一行呢”? 現(xiàn)年19歲的科蘭是在達(dá)索內(nèi)維爾農(nóng)場(chǎng)實(shí)習(xí)的一名高中生,他提出:“如果現(xiàn)在我的老板讓我來(lái)接手農(nóng)場(chǎng),我會(huì)擔(dān)心這是不是一個(gè)有毒的禮物。” 達(dá)索內(nèi)維爾表示不會(huì)參加工會(huì)組織的奶農(nóng)罷工活動(dòng),因?yàn)樗J(rèn)為,這樣的活動(dòng)根本影響不到價(jià)格,只能通過(guò)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略應(yīng)付困局,譬如減少奶牛飼料中大豆添加料的比例,即便這樣會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)奶量下降。 長(zhǎng)期以來(lái),法國(guó)及歐盟其他國(guó)家的奶牛養(yǎng)殖業(yè)受共同農(nóng)業(yè)政策的保護(hù),但2008年年底歐盟農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)會(huì)議的決定徹底改變了這一局面。會(huì)議決定,歐盟今后將不再以產(chǎn)量決定農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策,對(duì)農(nóng)業(yè)直接發(fā)放的補(bǔ)貼也會(huì)逐漸減少;會(huì)議還決定,歐盟逐步提高牛奶的生產(chǎn)配額,直至2015年3月底完全取消。 另外,法國(guó)獨(dú)特的鮮奶定價(jià)機(jī)制也讓奶農(nóng)叫苦不迭。在鮮奶定價(jià)方面,法國(guó)政府沒(méi)有發(fā)言權(quán),主要由零售商、奶制品加工廠和奶農(nóng)協(xié)商確定,而奶農(nóng)們處于明顯的被動(dòng)地位。由于生產(chǎn)配額將逐步提高并最終取消,市場(chǎng)供應(yīng)增多的壓力使鮮奶出現(xiàn)供大于求局面,加之奶制品加工廠和零售商進(jìn)一步壓價(jià),最終導(dǎo)致鮮奶價(jià)格大跌。 由于奶價(jià)暴跌,法國(guó)、德國(guó)和比利時(shí)等國(guó)的奶農(nóng)不斷舉行抗議活動(dòng)。為此,法國(guó)和德國(guó)政府建議歐盟保持對(duì)牛奶市場(chǎng)的調(diào)控,避免奶農(nóng)直接面對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。這一建議得到了比利時(shí)的支持,但遭到北歐國(guó)家拒絕,瑞典和丹麥等國(guó)均主張實(shí)行市場(chǎng)自由競(jìng)爭(zhēng)。 面對(duì)鮮奶價(jià)格大跌和成本居高不下的雙重?cái)D壓,加上供大于求的前景,法國(guó)奶農(nóng)如今感受到了切實(shí)的壓力。如果政府不能實(shí)施積極調(diào)控,法國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)可能面臨前所未有的危機(jī)。