烏魯木齊市海鮮價(jià)格走高，“大龍蝦670元一公斤，小龍蝦370元一公斤。鮑魚(yú)的大小不同，價(jià)格也不同，有兩百多元一公斤的，也有一百多元一公斤的。”29日，在烏市北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)海鮮區(qū)，一家海鮮批發(fā)店老板說(shuō)，店里賣(mài)的都是高檔海鮮，因此價(jià)格比較高，“剛才說(shuō)的都是批發(fā)價(jià)，零售價(jià)會(huì)更貴”。

    采訪了數(shù)家海鮮批發(fā)店后，記者發(fā)現(xiàn)，平均下來(lái)，北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)海鮮區(qū)的大黃魚(yú)一般都是60多元一公斤，青蝦50元至60元一公斤不等。除了活海鮮，冰凍海鮮的價(jià)格也不便宜。在鯉魚(yú)山路的一家大型超市水產(chǎn)區(qū)，帶魚(yú)標(biāo)價(jià)近90元一公斤，石斑魚(yú)標(biāo)價(jià)88元一公斤，而冰凍袋裝的大黃魚(yú)，兩條680克，價(jià)格也近70元，比批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格要高很多。

    “海鮮價(jià)格太高，我們這些小老百姓負(fù)擔(dān)不起呀。”家住烏市友好路的王萍說(shuō)，盡管現(xiàn)在生活水平提高了很多，但海鮮的價(jià)格居高不下，愛(ài)吃海鮮的她也只能每年過(guò)年時(shí)買(mǎi)一些帶魚(yú)和青蝦來(lái)吃，“過(guò)年的時(shí)候也看到有海鮮大禮包，但是動(dòng)輒幾百、上千元，里面的海鮮分量也不是很多，總覺(jué)得買(mǎi)回來(lái)不劃算。”

    高檔海鮮價(jià)格太高，海鮮禮包又多是撐面子，相比之下，烏市的家常海鮮較受市民的歡迎。在北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)海鮮區(qū)，一家冰凍海鮮店主劉成告訴記者，每年購(gòu)買(mǎi)帶魚(yú)、蝦、螃蟹和魷魚(yú)的市民特別多，“這還沒(méi)到過(guò)年，每天都有不少人來(lái)買(mǎi)蝦。過(guò)年的時(shí)候，我每天能賣(mài)兩三萬(wàn)塊錢(qián)的帶魚(yú)和蝦。”

    記者走訪了烏魯木齊市多家超市，發(fā)現(xiàn)冰凍的海鮮一部分?jǐn)[放在冰塊上，還有一部分則存放在冰柜中，包裹著或厚或薄的冰塊。在北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)海鮮區(qū)，記者詢問(wèn)哪里有賣(mài)南美白蝦仁、半殼扇貝時(shí)，有多年賣(mài)海鮮經(jīng)驗(yàn)的韓素梅告訴記者，這個(gè)時(shí)節(jié)只能在冰凍海鮮區(qū)才能找到，“現(xiàn)在不要吃那些冰凍海鮮了，都不新鮮。”

    究竟怎么不新鮮？在記者的再三詢問(wèn)下，韓素梅才坦言：“那些海鮮一般每年7、8月份從海邊運(yùn)過(guò)來(lái)，新鮮的賣(mài)不完就被冷凍起來(lái)賣(mài)。現(xiàn)在賣(mài)的白蝦仁，都是冰凍過(guò)好幾個(gè)月的，口感很差。”而記者在超市里看到的袋裝黃花魚(yú)，生產(chǎn)日期也大多在9月份。一位在冰柜前徘徊許久的市民拿著袋裝黃花魚(yú)質(zhì)疑：“9月份生產(chǎn)的，時(shí)間那么久了，口感還能好嗎？”

    口感好壞還是其次，最重要的是冰凍海鮮的質(zhì)量不過(guò)關(guān)。記者在走訪了烏市多家超市發(fā)現(xiàn)，以帶魚(yú)為例，同一家超市有高、中、低三個(gè)價(jià)格的帶魚(yú)，當(dāng)記者詢問(wèn)這些標(biāo)價(jià)不同的帶魚(yú)有什么不同時(shí)，超市工作人員告訴記者：“就是質(zhì)量好壞的差別。”