蝦病肆虐引發(fā)南美白對蝦養(yǎng)殖戶恐慌
南美白對蝦具有生長快,養(yǎng)殖周期短,產(chǎn)量高,和經(jīng)濟(jì)效益好等諸多優(yōu)點(diǎn),取代了中國對蝦和斑節(jié)對蝦,成為華南地區(qū)甚至是長三角地區(qū)的主養(yǎng)對蝦品種。不過近幾年對蝦病害愈演愈烈,影響區(qū)域越來越大,2010年,粵西地區(qū)在繼海南被重創(chuàng)之后,成為蝦病肆虐的場所。而2011年,一直被視為對蝦養(yǎng)殖“安樂地”尤其是在2010年養(yǎng)殖情況十分良好的珠三角地區(qū)也迎來了無藥可治的病害。
那2012年呢?按照對蝦病害近兩年從南到北的傳播路線圖,從海南到粵西,從粵西到珠三角,那下一次,就應(yīng)該是到粵東地區(qū)、福建等地了。而且,今年粵東及福建等地的對蝦養(yǎng)殖情況與2010年的珠三角地區(qū)有一重要相似點(diǎn):當(dāng)年的養(yǎng)殖情況良好。那2012粵東福建等地會否迎來這鬧得人心惶惶的蝦病呢?那又是什么時(shí)候會到長三角呢?
業(yè)內(nèi)今年對蝦病的恐慌源自2010年。對于2010年的蝦病,華南地區(qū)的養(yǎng)戶仍心有余悸。投下去的蝦苗僅10多天就開始發(fā)病死亡,毫無征兆,而且從對蝦開始發(fā)病到大多數(shù)對蝦出現(xiàn)死亡,時(shí)間很短僅有數(shù)天時(shí)間,養(yǎng)戶防不勝防,連下藥挽救的機(jī)會幾乎都沒有,而且即使用藥也不見有任何效果。
后來相關(guān)學(xué)者和業(yè)內(nèi)人士將華南地區(qū)對蝦發(fā)病率做了一次統(tǒng)計(jì),結(jié)果發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的數(shù)字。海南地區(qū)高達(dá)90%,粵西尾80%以上,而珠三角地區(qū)相對較低,僅有50—60%,與往年養(yǎng)殖情況相差不大。對蝦病害危害程度從南到北,依次減弱。再一梳理,又發(fā)現(xiàn),同一地區(qū),在這次病害中,鹽度高的發(fā)病率高,而淡水及鹽度低的地區(qū)病害少,發(fā)病率相對較低。
當(dāng)年就有人擔(dān)心,2010年再海南粵西地區(qū)橫行無忌的蝦病,2011年會不會再粵西北邊的珠三角地區(qū)再現(xiàn)?有人認(rèn)為珠三角地區(qū)多年來養(yǎng)殖情況十分穩(wěn)定,而且多是淡水,與上年淡水地區(qū)病害不嚴(yán)重的呈現(xiàn)規(guī)律來看,似乎并不須擔(dān)心。
不過,這個(gè)擔(dān)心隨著2011年的到來,卻最終變成了事實(shí),而且是慘痛。即使是在2010年中又超高養(yǎng)殖成功率記錄的臺山地區(qū),也同樣不可避免地遭到打擊。不過相對其他地區(qū)顆粒無收的慘狀,臺山的對蝦養(yǎng)殖在2010年還算不錯(cuò)。與此同時(shí),粵西海南地區(qū)仍舊陷在蝦病的持續(xù)危害中。而讓人有些詫異的是,在地理位置位于珠三角北邊的粵東、福建等地,對蝦養(yǎng)殖今年情況良好。似乎是多么熟悉的一幕,2012年的粵東、福建對蝦養(yǎng)殖,會是2011年珠三角地區(qū)的翻版嗎?
這蝦病,讓人談病色變。企業(yè)、專家、各類技術(shù)人員對病因眾多紛紜,至今尚沒有確卻的定論。不過也有人提出,對于這頭痛的蝦病,應(yīng)變之法應(yīng)當(dāng)采用生物防空,通俗說法就是要魚蝦混養(yǎng),降低養(yǎng)殖密度,利用魚類將病蝦死蝦吃掉,斷絕傳染源,提高養(yǎng)殖成功率。臺山地區(qū)的高養(yǎng)殖成功率,也是源自于此。
魚蝦混養(yǎng),這正是粵東地區(qū)的養(yǎng)殖特色。因此,有人認(rèn)為,在魚蝦混養(yǎng)模式的作用下,肆虐海南粵西珠三角的病害,在粵東地區(qū)將失去“用武之地”,2012年,粵東地區(qū)應(yīng)該不會出現(xiàn)珠三角地區(qū)般的慘狀。蝦病的北伐之路,或許就斷于此。