12月8日上午，在廣東佛山市三水區白坭鎮新莊村養殖戶黃新昌的養殖場，十來個工人正合力將一擔擔泰國筍殼魚抬往隔壁魚塘暫時蓄養，等待過磅上車。而當天，該魚賣出了67元一斤的好價錢。

　　泰國筍殼魚是一種生活于熱帶、亞熱帶的優質淡水魚類，主產于柬埔寨、泰國、越南等國，且已成為這些國家效益較高的大宗出口水產品。該魚肉質細嫩，味道鮮美且營養豐富，一直深受市場的青睞，不但暢銷佛山、廣州，連上海、北京等地都有訂單。

　　2009年，白坭引進泰國筍殼魚，經過近三年的摸索實踐，白坭養殖戶形成了一套成熟的養殖技術和系統銷售服務經驗。今年白坭共養殖泰國筍殼魚250多畝。目前，泰國筍殼魚的市場需求量仍然很大，一斤泰國筍殼魚最高可以賣到80多元，而養殖成本僅30多元，利潤空間很大，在鎮內推廣有利于增加廣大養殖戶的經濟收益。

　　如今，白坭泰國筍殼魚的養殖技術和銷售服務體系不斷成熟，吸引了來自各方的收購商。黃新昌介紹，昨日，他的泰國筍殼魚賣出了67元一斤的好價錢，按這個收購價格算，這一批魚賣掉之后，可以賺到近20萬元的利潤。黃新昌對今年的收成很滿意，打算明年擴大養殖規模。而前來收購泰國筍殼魚的收購商梁文照也表示，就算收購價在50元左右波動，養殖戶也可以一斤穩賺20多元。　

　　白坭鎮社工局副局長胡樣賢向記者介紹，在推廣泰國筍殼魚方面，白坭社會工作局農業辦公室可以向養殖戶提供種苗、技術和銷路聯系等支持。但有一點需要注意的是，養殖泰國筍殼魚并非沒有風險，建議養殖戶根據自己的實際情況來選擇養殖和發展的規模。