2011年11月12日，迎著冬日暖陽，一路尋訪，筆者來到德江縣平原鄉河石壩村大清灣組大鯢養殖基地——貴州德江長壽大鯢養殖公司。

初見陳敏，她正在為大鯢準備喂養飼料，聽了我們來意，忙放下剛備好的飼料魚，一邊熱情招呼，一邊進里屋取出山洞大鐵門的鑰匙，拿出4支電筒，領著我們進入山洞。山洞口高達30余米，洞寬面積約1500平方米，我們沿著洞中用水泥硬化好的人行道向里攀行，在距洞口80米遠處，隨著電燈光照，一排排高矮錯落有致1平方米見寬的養殖魚池展現眼前。

陳敏指著一排排養殖大鯢的水池說，她家現在共養殖大鯢480尾，其中商品魚20尾，最大的9斤、最小的5.5斤，走近池口她一邊指引著那一條條悠閑在單間里的大鯢，一邊說著養殖大鯢實心話，大鯢是一種很特別動物，要在常溫12℃—18℃才進食生長。這個山洞冬暖夏涼，她每天都要測三次水溫，到當日，山洞里的溫度都在14℃以上，它們一般吃的是鮮小魚小蝦肉，她每天都是親手整理喂養飼料，在她精心養殖下，商品魚長得較快，前幾天，她以1680元/每斤賣了4條，共計2.8萬余元，不到半年，每條大鯢凈賺1500元。

今年32歲的陳敏，生于本村，但長于安徽省鳳陽縣，是德江縣2010年招商引資引進的養殖大戶。當得知老家創業的優惠政策后，她就想到小時玩耍的大清灣清泉和大清灣山洞沖出娃娃魚的故事。陳敏回老家后，就把在山洞中養殖大鯢的想法告訴了鄉里鄉親，同時承諾一定帶鄉親致富，得到了父老鄉親和當地各級政府大力支持，通過聘請專家對大清灣清泉水質的化驗和洞中氣候的論證，確實如陳敏想的一樣，是養殖大鯢的絕好之地。就這樣，她以500萬元注冊資金經貴州省水產局審批成立了“貴州德江長壽大鯢養殖公司”。

截至目前，陳敏購買大鯢種魚和基地配套設施共投入了178萬元，下步將著手建種魚繁育場和基地通車工程。公路修通后，她將把洞口20多畝地，全部流轉過來，用于建繁育場和飼料養魚場，到時就讓大清灣組36戶人全部跟著她搞水產養殖，依靠大清灣清泉和特有的資源稟賦，帶著村民走水產養殖致富路。