2011年11月3日一早，禹越鎮(zhèn)棲湖村的黑魚(yú)養(yǎng)殖戶沈百明將最后一擔(dān)黑魚(yú)送上車后，露出了舒心的笑容。“一共抓了8000斤左右的黑魚(yú)，算它9.3元/斤今天有7萬(wàn)多元的進(jìn)賬。”沈百明還給記者算了一筆賬，眼里滿是喜悅。
 　　　“前兩年，黑魚(yú)價(jià)格不好，很多養(yǎng)殖戶只能保本賺得些小利，有些甚至虧本；今年黑魚(yú)價(jià)格堅(jiān)挺，相信到年底算算賬，大家都能賺上一些了。”沈百明說(shuō)，黑魚(yú)一年四季都捕撈，銷往杭州、江蘇、上海等地。

 　　　在德清徐越黑魚(yú)交易市場(chǎng)，記者了解到，今年以來(lái)黑魚(yú)平均價(jià)格比往年高出兩塊錢一斤以上。去年，黑魚(yú)平均收購(gòu)價(jià)格在7.5元/斤，今年一般都有9.5元/斤。收購(gòu)價(jià)格堅(jiān)挺，但是養(yǎng)殖成本方面卻下降了，去年黑魚(yú)養(yǎng)殖用的飼料魚(yú)是平均1.6元一斤；而今年飼料魚(yú)價(jià)格平均是1.3元一斤。

 　　　“飼料魚(yú)的成本在黑魚(yú)養(yǎng)殖成本中占的比例很大，成本減少，成品魚(yú)價(jià)格高，這樣一來(lái)一去的賬大家都會(huì)算的，養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)自然就有了，今年大家有得賺。”德清徐越黑魚(yú)專業(yè)合作社高根其這樣說(shuō)道。

 　　　據(jù)了解，目前禹越黑魚(yú)養(yǎng)殖面積達(dá)到了4800多畝，養(yǎng)殖戶達(dá)400多戶，截至10月底，銷售黑魚(yú)超過(guò)1億元。而在去年同一時(shí)間，差不多的養(yǎng)殖面積，銷售僅8000萬(wàn)元。

 　　　黑魚(yú)價(jià)格堅(jiān)挺，養(yǎng)殖戶笑開(kāi)顏。然而，讓黑魚(yú)合作社帶頭人老高擔(dān)心的是，今年黑魚(yú)收購(gòu)價(jià)堅(jiān)挺，會(huì)出現(xiàn)大批新的黑魚(yú)養(yǎng)殖戶。按照經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)產(chǎn)業(yè)在面臨一個(gè)高點(diǎn)后，很快會(huì)因?yàn)橐缓宥系娜颂喽瓉?lái)一個(gè)“低谷”。黑魚(yú)的情況也是如此，以前黑魚(yú)養(yǎng)殖經(jīng)常出現(xiàn)這樣大起大落的情況，價(jià)格好的時(shí)候一擁而上，價(jià)格不好的時(shí)候一哄而散。

 　　　高根其說(shuō)，如果出現(xiàn)一些小苗場(chǎng)跟風(fēng)搞黑魚(yú)，那明年上半年黑魚(yú)苗供應(yīng)量會(huì)有所增加，到時(shí)候養(yǎng)殖的人多了，飼料魚(yú)需求量增加了價(jià)格肯定上漲，到明年下半年黑魚(yú)的供應(yīng)量增加，價(jià)格估計(jì)也很難有今年好，明年的養(yǎng)殖利潤(rùn)縮水的可能性非常大。他提醒養(yǎng)殖戶們，不要盲目追加投入，大數(shù)目增加黑魚(yú)養(yǎng)殖量。