眼下正是泥鰍最肥美的時節，民間有這樣說法：“秋天泥鰍，水中人參。”近日，記者來到大麥嶼街道古順村泥鰍養殖場，只見八個大小不一的養殖池中，泥鰍時不時地躍出水面，“滴答滴答”聲此起彼伏。養殖人員隨便放下一個漁籠，不一會兒功夫就有不少泥鰍跑進籠內（如圖）。

　　這泥鰍養殖場的主人是卓來金。今年5月，他和幾個朋友承包下這片近20畝稻田，經一番修整，投入2000公斤泥鰍苗進行養殖。近半年精心飼養下來，泥鰍已長到1公斤50多條，馬上就可上市了。

　　卓來金是從事運輸業的，搞養殖只為增加收入。“養泥鰍風險不大，在市場上又受歡迎。”卓來金說，另外，泥鰍對水質要求不高，池塘、稻田、水溝、田頭都能養，所以是農民增收致富的好途徑。

　　雖說泥鰍好養，但卓來金還是碰到不少問題，最頭疼的就是長嘴鳥常來“偷吃”。為此，卓來金在養殖池四周掛滿了小紅旗，還在兩個養殖池上空罩上漁網。“這些都是驅趕長嘴鳥的小方法，剛開始我們還試過用金屬餐具碰撞聲來驅趕，可時間久了長嘴鳥就不怕了。”卓來金笑著說。

　　眼看著泥鰍就要上市了，可由于是第一年養殖，卓來金對銷路一點都不熟，盼望有意者能上門購買。“我們投喂的飼料都是谷物，加上養殖人員24小時晝夜看管，能確保我們的泥鰍綠色、美味！”卓來金表示，不論是批發還是零售，他都十分歡迎，可撥打手機13586172360聯系他