漢產(chǎn)螃蟹國慶前有望爬上餐桌
楚天都市報報道:昨日(記者龍瀅通訊員程慧朋),來自武漢市農(nóng)業(yè)局的消息說,漢產(chǎn)螃蟹將于本月下旬批量上
楚天都市報報道:昨日(記者龍瀅通訊員程慧朋),來自武漢市農(nóng)業(yè)局的消息說,漢產(chǎn)螃蟹將于本月下旬批量上市,國慶前后市民可吃到品質(zhì)純正、膏黃飽滿的梁子湖大河蟹了。
今年,武漢市河蟹養(yǎng)殖面積達70余萬畝,較去年新增2萬多畝,預(yù)計產(chǎn)量5828噸,比去年高出近400噸。
受特大旱情影響,今年早熟蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量有所減少,因此早期市場成交量可能不及往年。加之今年中秋節(jié)比去年提前10天,故中秋節(jié)市面河蟹可能會出現(xiàn)蟹不夠飽滿及供應(yīng)量相對偏少的現(xiàn)象。
目前,武漢市河蟹養(yǎng)殖品系為長江水系中華絨螯蟹,同有些地區(qū)養(yǎng)殖品系、生產(chǎn)模式相比,個體要大、品質(zhì)更好、上市時間亦相對較晚,一般在國慶節(jié)、重陽節(jié)前后。