安慶:螃蟹零售銷量大好
記者走訪位于高井頭的水產市場看到,每個水產商店前主打的海鮮產品都是螃蟹。據一位攤主介紹,每年國慶節
記者走訪位于高井頭的水產市場看到,每個水產商店前主打的海鮮產品都是螃蟹。據一位攤主介紹,每年國慶節前后,正是螃蟹集中上市的時候,但因為價格較貴,一般家庭舍不得買。不過黃金周過后螃蟹不僅更成熟了,價格還略有回落,4兩多重的母螃蟹和6兩重的公蟹從節前每斤90元跌到了每斤65元左右。“這兩天幾乎都是家庭零買,有些是買來自家吃,還有很多人買來送給親友食用。”一家經營樅陽產螃蟹的商販告訴記者。
正在購買螃蟹的市民程先生說:“今晚家庭聚會,買了十四只螃蟹,基本都是半斤以上的,每年螃蟹上市的時候,我都會請家人一起享用。”
記者了解到,挑選螃蟹時主要看蟹殼是否呈青灰色,有沒有光澤,腹部應該為白色,肢體連接牢固呈彎曲形狀,最后要聞一聞,如果螃蟹有腥臭味則不能購買。