數據顯示，受天氣和春節因素影響，今年1-2月煙臺市蔬菜價格持續走高，平均價格（15種主要蔬菜，下同）分別為3.66元、4.44元，環比上漲7.55%、21.31%，同比上漲9.32%、14.86%；進入3月，隨著天氣轉暖和節日因素消失，煙臺市蔬菜價格呈季節性回落，平均價格4.07元，環比下降8.33%；4月份隨著涼地蔬菜陸續上市，市場供應增加，蔬菜價格降勢明顯，平均價格2.99元，環比下降26.54%；進入5月份，蔬菜價格繼續回落，5月24日平均價格較月初累計下降11.63%。

　　分品種看，與上周同期相比，15種蔬菜價格4漲4平7降，其中，冬瓜降幅較大，平均價格1.75元，下降22.22%，土豆、茭瓜、卷心菜、菠菜、黃瓜、鮮蘑菇價格小幅下降，平均價格分別為2.58元、1.50元、1.58元、1.75元、2.17元、5.38元，降幅2.27%-8.82%；大白菜、芹菜、青椒、蕓豆價格持平，平均價格0.93元、2.00元、2.42元、2.92元；韭菜、西紅柿、油菜、茄子價格小幅上漲，漲幅3.85%-7.14%。與去年同期相比，15種蔬菜價格3漲1平11降，其中鮮蘑菇、韭菜、土豆價格上漲，漲幅分別為22.86%、20.00%、19.23%，茄子價格持平，其他蔬菜價格下降，降幅2.86%-38.33%。

　　天氣轉暖，本地蔬菜上市量增加，市場供應充足，是蔬菜價格持續下降的主要原因。預計短期內煙臺市蔬菜價格有望繼續走低，但下降空間不大。