云南省在“十二五”規劃期間將達成年產糖300萬噸，而2009/2010榨季云南產糖量為177.16萬噸，云南制糖業歷史最高產糖量為2008/2009榨季的223.5萬噸。鄧毅在昨天召開的2010/2011榨季全省蔗糖工作會議上預計，云南食糖產量在下一榨季將有恢復性增長，并判斷中國糖業將告別低糖價。

    據云南省糖業協會統計，在過去這個榨季，云南全省制糖工業產值預計將首次突破100億大關，工業增加值35億。全省平均混合產糖率列全國第一，為12.98%。全省甘蔗平均糖分含量為14.95%，創全省歷史最高水平。由于遭遇嚴重旱災和霜凍災害，全省甘蔗受災面積為373萬畝，達總面積的84%，其中絕收60萬畝。

    由于糖價今年來持續走高，國內糖價創15年來新高，至昨天昆明食糖現貨報價已至7100元上方，云南產白砂糖平均銷售價也達到4821.74元/噸。鄧毅謹慎看好明年市場，紅河、玉溪因干旱災害的影響將繼續減產，臨滄、德宏等主產區產量預增。“如果后期沒有大的自然災害，云南食糖產量將有恢復性增長，預計（下一榨季）全省食糖產量在200萬噸左右。”他說，“我們判斷，中國糖業從2010年開始可能告別低糖價時期，當前糖業市場機遇可謂千載難逢。”

    云南是全國第二大食糖產區，有資料預計，2011年全球食糖供給將過剩120萬噸，較之前的預測數據減少了1/4左右。因此，近期國際市場糖價飆升，鄧毅根據巴西糖價估算的到岸價接近8000元/噸。

    云南省糖業協會建議相關部門加快研究建立省級儲備糖制度，建設10萬噸儲備糖倉庫。此前，中國華孚貿易集團有限公司在昆明建設的10萬噸中央儲備糖庫已經開工，估計2011年可投入使用。云南信息報