糖價(jià)近來(lái)的暴跌著實(shí)令期貨多頭有些不安，但地處甘蔗產(chǎn)區(qū)的一些制糖企業(yè)卻十分淡定。

　　在云南省保山市周邊的蔗糖產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)氐奶菑S就對(duì)糖價(jià)的調(diào)整不感冒。“糖價(jià)變動(dòng)基本上是由供需基本面決定，有時(shí)出現(xiàn)暫時(shí)的異動(dòng)也正常，如近期的跳水，但這改變不了糖市供應(yīng)偏緊和成本升高的大方向。”保山市某大型糖廠的負(fù)責(zé)人表示。

　　產(chǎn)量、種植面積雙降

　　與很多云南糖廠一樣，該廠今年的糖產(chǎn)量會(huì)有較大縮水。作為當(dāng)?shù)氐凝堫^制糖企業(yè)，該廠所轄甘蔗地共計(jì)10.8萬(wàn)畝，去年糖產(chǎn)量約為8萬(wàn)噸。“今年收的甘蔗比去年少了50%以上，企業(yè)產(chǎn)糖只有3萬(wàn)多噸。”該廠趙書(shū)記表示。

　　減產(chǎn)的原因是不言而喻的，就在該廠大門(mén)口，記者看見(jiàn)了“165天沒(méi)有降水”的電子記錄牌。“正常一畝產(chǎn)4.7噸甘蔗，雨水好的時(shí)候能到5噸，今年干旱厲害，有些地方畝產(chǎn)僅1噸。”趙書(shū)記介紹說(shuō)。

　　單產(chǎn)減少了，下一年度種植面積的減少預(yù)期也給廣大糖廠吃了“定心丸”。同行的保山市農(nóng)委楊書(shū)記表示：“以這家糖廠為例，其所在區(qū)域去年甘蔗面積為12.7萬(wàn)畝，今年下降了1萬(wàn)多畝，如果天氣繼續(xù)保持干旱，下年度的種植面積還會(huì)有大幅下降。”

　　而目前僅存的懸念可能只是種植面積下降的幅度問(wèn)題了。據(jù)該廠負(fù)責(zé)甘蔗收購(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)介紹，每年的3、4月份正是種植甘蔗的黃金時(shí)節(jié)，今年企業(yè)轄區(qū)60%~70%的面積都要翻種，但卻因?yàn)樘鞖飧稍餆o(wú)法種植。“如果到了5月還是不能種植，對(duì)明年甘蔗的質(zhì)量和糖產(chǎn)量都會(huì)有影響，供應(yīng)預(yù)期還是偏緊的。”該領(lǐng)導(dǎo)指出。

　　生產(chǎn)成本持續(xù)升高

　　從制糖企業(yè)的角度看，白糖生產(chǎn)成本的上漲幾乎已是公開(kāi)的秘密，甘蔗的成本占到其中的大頭。按云南保升龍?zhí)菢I(yè)公司的一位負(fù)責(zé)人的說(shuō)法，該企業(yè)涉及的蔗農(nóng)就有15萬(wàn)人左右，而甘蔗在制糖成本中又占到70%，且甘蔗的收購(gòu)價(jià)也在不斷提高。

　　“比如說(shuō)今年我們的甘蔗收購(gòu)價(jià)就達(dá)到300元/噸，對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，還有60元/噸的扶持費(fèi)用，因?yàn)榻衲甑奶莾r(jià)高了，實(shí)際的收購(gòu)價(jià)會(huì)增加，不然下年的種植意愿就不高。”該負(fù)責(zé)人指出。

　　除了甘蔗方面，余下的制糖成本還包括甘蔗加工費(fèi)、工人的工資、運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)等。因?yàn)槠髽I(yè)所轄的甘蔗產(chǎn)地和糖廠多分布在山區(qū)，運(yùn)輸成本自然成了最重要的附加費(fèi)用之一。保升龍?zhí)菢I(yè)怒江分廠的領(lǐng)導(dǎo)就表示：“我們這里環(huán)山的高速公路，1公里的建造成本相當(dāng)于華東地區(qū)的5公里，相應(yīng)的運(yùn)輸費(fèi)用也較高。”

　　“算上這些費(fèi)用，今年一噸糖的成本遠(yuǎn)不止糖協(xié)統(tǒng)計(jì)的3500元/噸，云南的企業(yè)成本總體會(huì)達(dá)到4000元/噸以上，有些甚至?xí)^(guò)5000元/噸。”這位領(lǐng)導(dǎo)表示。

　　且與往年相比，由于單產(chǎn)大幅下降了，制糖企業(yè)的生產(chǎn)成本還會(huì)隨規(guī)模效應(yīng)的下降而上升。該領(lǐng)導(dǎo)繼續(xù)指出：“規(guī)模效應(yīng)的下降就讓成本每噸提高100元左右，綜合其他因素看，現(xiàn)貨糖價(jià)站穩(wěn)5000元/噸的可能較大。”

　　進(jìn)口需求或?qū)@現(xiàn)

　　從糖進(jìn)口成本的角度看，國(guó)內(nèi)糖價(jià)站穩(wěn)5000元/噸，甚至短期出現(xiàn)反彈也是有跡可循。根據(jù)RABOBANK此前統(tǒng)計(jì)，國(guó)際糖價(jià)處在歷史高點(diǎn)附近時(shí)，若從南美進(jìn)口糖，加上運(yùn)輸、關(guān)稅和加工費(fèi)用，對(duì)應(yīng)的進(jìn)口成本為7000~7500元/噸。

　　“當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨比這個(gè)價(jià)位低得多，進(jìn)口一定是虧損的，但現(xiàn)在美盤(pán)糖價(jià)跌了一個(gè)半月，說(shuō)不定會(huì)吸引進(jìn)口需求，畢竟多數(shù)糖進(jìn)口國(guó)的港口庫(kù)存還很低。”RABOBANK食品及農(nóng)業(yè)研究部分析師江川表示。

　　從2010年2月份開(kāi)始，國(guó)際糖價(jià)就持續(xù)回落，在不到一個(gè)半月的時(shí)間內(nèi)，ICE原糖期價(jià)下跌了30%。這就使得先前較高的進(jìn)口成本大幅下滑，以進(jìn)口泰國(guó)原糖為例，加工后白砂糖的總成本只有5300元/噸左右，現(xiàn)在的糖價(jià)似乎已逼近進(jìn)口的盈虧平衡點(diǎn)。

　　江川指出：“若糖價(jià)繼續(xù)下跌，國(guó)際上那些曾被高糖價(jià)抑制了購(gòu)買(mǎi)欲的企業(yè)肯定會(huì)在一個(gè)合理的價(jià)位介入，從而帶動(dòng)美盤(pán)糖價(jià)的短期反彈。”而從糖價(jià)上看，其近幾個(gè)交易日的表現(xiàn)已經(jīng)較上周“消停”了很多，美盤(pán)價(jià)格恰好在19美分/磅附近，而國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨則在5000元/噸周?chē)腔玻@會(huì)不會(huì)是傳說(shuō)中的買(mǎi)盤(pán)“起跑線”呢？

　　昆明一家糖廠的負(fù)責(zé)人表示：“雖然不敢說(shuō)糖價(jià)一定在5000元附近企穩(wěn)，但隨著內(nèi)外盤(pán)價(jià)差趨于合理，國(guó)內(nèi)供應(yīng)偏緊的情況進(jìn)一步加劇，內(nèi)外盤(pán)聯(lián)動(dòng)會(huì)更加明顯，不排除國(guó)內(nèi)糖價(jià)追隨美盤(pán)一起反彈的可能。”