一路狂升的糖價，使食品生產成本大增。在糖價的進逼之下，部分飲料、年貨產品已悄然提價。為穩定民生，記者昨日獲悉，36萬噸國儲糖將于本月21日拋售，這已是國家相關部門在2009/2010榨季第三次拋售白糖。業內人士指出，拋儲對市場高企糖價將有一定的打壓作用，緩解食品企業的成本壓力。不過分析師也指出，食糖市場的供應充足是短期的，預計后市仍將高位震蕩。

    糖價高企逼迫食品提價

    記者昨日從華商儲備商品管理中心發布的公告獲悉，為了穩定市場，保證供應，國家發展改革委員會、商務部、財政部決定于1月21日投放部分國家儲備糖，數量36萬噸，競賣底價為4000元/噸(倉庫提貨價)。據了解，國內糖價自去年以來就一路狂升，從去年初的2600元/噸上揚到6000元/噸，而白糖漲價壓力迅速傳導到下游食品加工行業，使食品企業成本大增。據業內人士介紹，食糖占糖果成本的50%以上，占糕點、餅干、含糖飲料等成本的20%，食糖價格的高位運行加大了食品企業的成本，部分食品飲料企業悄然通過提價來應對。

    記者昨日獲悉，可口可樂公司浙江地區的系列產品將從下月開始提價5%，成為軟飲料漲價的第一家，而漲價最主要的原因是糖價上漲。據悉，糖的成本占可口可樂公司總成本的35%。東莞徐福記有關負責人孫小姐昨天也向記者坦承，糖價大漲使該企業增加不少壓力。

    為穩定民生，國儲糖投放的對象也主要是食品加工企業。記者昨日從上述公告看到，對于此次國儲糖的購買者，公告規定“競買主體限于食品加工企業和流通企業”。有分析師指出，此次拋儲與前兩次拋儲的競買主體相同，均為用糖企業，可見國家投放儲備糖的主要目的是為了維持糖價穩定。

　　拋售國儲糖暫時緩解壓力

    據悉，若加上21日拋售的國儲糖，這已是國家自去年底以來投放的第三批國儲糖。去年12月10日，國家投放了第一批20萬噸國家儲備白砂糖；12月21日，又投放了第二批30萬噸國家儲備糖，兩次競賣底價均為4000元/噸。國家三度拋售國儲糖，對高企糖價的打壓作用迅速顯現。

    記者昨日從華商儲備商品管理中心看到，1月18日國內各地的糖價均已出現下降，其中東莞報價為5240元/噸，鄭州報價5100-5250元/噸，南寧報價為4980-5150元/噸。東方艾格農業咨詢公司分析師高旺表示，國儲糖再拋售的消息，在上周已對糖市產生影響，最近幾天包括期貨、現貨的糖價都已回落，其中南寧現貨價也從5300元/噸下滑到5000元/噸以內。

    有分析師認為，國儲糖的拋售對市場供應緊缺局面有所改善，但這種改善是短期的。目前2009/2010榨季產量預估加上國儲糖剛好與2010年的白糖需求量相符”。但是如果云南的干旱繼續發展，2010/2011榨季白糖產量將不容樂觀，進口白糖將是必然的選擇，國內外白糖巨大的價差將推高國內糖價，未來白糖價格仍有上行空間。