雖然市場一直在炒作白糖減產問題，但從中國糖業協會（下稱“中糖協”）公布的最新產銷數據來看，國內產量形勢比預期更為樂觀。但同時全國銷量表現也較為強勁，分析師稱總體形勢仍然偏多。

　　昨日，中糖協發布最新產銷報告。報告顯示，截至2009年12月末，本制糖期全國已累計產糖309.38萬噸，其中，產甘蔗糖256.85萬噸，產甜菜糖52.53萬噸；累計銷售食糖179.86萬噸。報告還顯示，上制糖期產糖298.72萬噸。其中，產甘蔗糖227.74萬噸，產甜菜糖70.98萬噸。

　　如此前市場預計的一樣，北方甜菜糖有了較大幅度的減產。不過由于甜菜糖占全國食糖產量的比重很小，對整體供應形勢影響不大。當前市場的焦點還是聚焦在南方甘蔗糖的產量。

　　申銀萬國期貨分析師糜韓杰表示，全國截至12月末的總產糖量高于去年同期，其中有廣西提前開榨的因素，但更多是折射出廣西今年產糖量將很可能較去年有較大的提高。我們預計廣西本榨季產糖量為810萬噸。

　　他還指出，由于云南本榨季減產可能超出預期，所以暫時還不能斷言全國總產糖量會高于之前鄭州糖會上預估的1200萬噸。另外，累計銷糖量基本恢復至金融危機之前的水平，后期有望保持正常增長，食糖銷售的恢復將給現貨糖價帶來支撐。

　　良運期貨分析師姜大中則表示，本榨季前兩月食糖的產銷率高達58.14%，遠高于上榨季同期的36.59%，這一定程度上反映出當前市場需求強勁的形勢，目前的產銷數據略偏多一些。

　　需要注意的是，昨日，白糖期貨有3個遠月合約盤中漲停。姜大中指出，目前并沒有進入傳統的換月周期，此時資金的操作意圖似乎已經反映出進入霜凍炒作時期。云南已通報有兩個縣出現霜凍，廣西近期北部出現少量降水，因此可能會降低霜凍威脅，但還需關注廣西西南部和云南的干旱形勢。