鄭糖以一次“假摔”應(yīng)對(duì)了12月10日的第一次國(guó)儲(chǔ)拋糖。當(dāng)日深幅探底之后，市場(chǎng)再回升勢(shì)，并于12月15日創(chuàng)下新高5468元/噸——而就在15日，第二次國(guó)儲(chǔ)拋糖也被公布:國(guó)家發(fā)改委聯(lián)合商務(wù)部、財(cái)政部發(fā)出消息，將于12月21日向市場(chǎng)投放第二批國(guó)家儲(chǔ)備糖，數(shù)量為30萬(wàn)噸，競(jìng)買底價(jià)為4000元/噸。

　　因?yàn)榈谝淮螔佁呛筻嵦莾r(jià)格的“假摔”反應(yīng)，國(guó)儲(chǔ)糖二次出手能否達(dá)到效果，還有待觀察。16日交易中鄭糖主力合約低開收紅，以一陽(yáng)十字星結(jié)束交易，全天微跌0.42%，報(bào)收5412元/噸。雖然市場(chǎng)反應(yīng)相對(duì)平靜，但“國(guó)儲(chǔ)糖”的再拋售，顯然已經(jīng)對(duì)市場(chǎng)起到了一定的“警示”作用:鄭糖主力合約1009持倉(cāng)較前一日銳減1.46萬(wàn)手，成交量大降33.6%!

　　秋季時(shí)鄭糖爆發(fā)了一次大漲行情之后，鄭糖高位盤整了三月左右的時(shí)間，而這一次行情再起，顯然得益于商品價(jià)格上漲的兩大主要因素:供需缺口和資金推動(dòng)。

　　湘財(cái)證券消費(fèi)品行業(yè)研究員于青青認(rèn)為，供需缺口成為推動(dòng)糖價(jià)上漲的“絕對(duì)動(dòng)力”。

　　“由于上一榨季糖價(jià)處于低位，蔗農(nóng)種植收益較低，所以本榨季（2009-2010榨季）糖料種植面積僅有2482.66萬(wàn)畝，較上一榨季環(huán)比下降了6.86個(gè)百分點(diǎn);另?yè)?jù)中糖協(xié)預(yù)測(cè)，本榨季我國(guó)糖產(chǎn)量?jī)H為1200萬(wàn)噸，但是由于今年廣西持續(xù)干旱，到目前為止，甘蔗的主要作物區(qū)仍有很多地區(qū)受災(zāi)，11月11日開始，廣西地區(qū)又出現(xiàn)兩次大幅度降溫天氣，今年主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)霜凍、凍雨等冰凍災(zāi)害可能性非常大——不利的自然條件使得廣西產(chǎn)糖量進(jìn)一步下調(diào)的預(yù)期越來(lái)越強(qiáng)烈。”

　　而據(jù)中糖協(xié)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，2009-2010榨季全國(guó)食糖消費(fèi)量為1432萬(wàn)-1460萬(wàn)噸，“供需缺口將達(dá)到232萬(wàn)-260萬(wàn)噸”。

　　除了國(guó)內(nèi)一系列數(shù)據(jù)對(duì)鄭糖價(jià)格產(chǎn)生利好推動(dòng)外，美糖也是最近一段時(shí)間內(nèi)，國(guó)外期貨市場(chǎng)中漲勢(shì)最為耀眼的品種之一。

　　自今年秋季以來(lái)，受世界第二大產(chǎn)糖國(guó)印度減產(chǎn)的影響，國(guó)際糖價(jià)開始處于供給偏緊的格局，原糖價(jià)格出現(xiàn)了連續(xù)3個(gè)月的巨幅單邊漲勢(shì)，最高價(jià)格一度沖擊1981年以來(lái)的新高每磅24.85美分——但是從9月1日開始，國(guó)際糖價(jià)展開連續(xù)高位震蕩走勢(shì)，但是從本月10日開始，美糖3月合約再次迎來(lái)3天飆漲，糖價(jià)再次表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)!

　　光大期貨分析師許愛霞介紹，“本榨季全球食糖供應(yīng)仍處于一個(gè)偏緊的且略有缺口的情況，因此，本榨季預(yù)計(jì)國(guó)際糖價(jià)仍將處在一個(gè)較高的價(jià)位運(yùn)行。”

　　除了基本面方面需求缺口造成的供求矛盾，投機(jī)資金在此波國(guó)內(nèi)期貨糖價(jià)上漲中所扮演的角色，也不容忽視。

　　鄭糖一直被市場(chǎng)冠以“妖糖”之稱，本輪行情中，鄭糖的“妖性”再顯，一位要求匿名的鄭糖期貨參與者提醒記者，“你可以觀察一下鄭糖的持倉(cāng)結(jié)構(gòu)，資金在里面做得很明顯，量大，倉(cāng)位集中”。該人士指出，“在鄭糖持倉(cāng)中，多空雙方基本都是那些固定席位，而且都是持雙向倉(cāng)，里面沒有絕對(duì)的主多，也沒有絕對(duì)的主空——無(wú)論漲跌，主力幾乎都是賺錢的。”

　　銀河期貨農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)研究員梁勇認(rèn)為，國(guó)際、國(guó)內(nèi)環(huán)境都偏緊，“國(guó)際糖價(jià)已經(jīng)突破，開始往上走，供需缺口非常大，外盤還會(huì)延續(xù)牛市行情;而國(guó)內(nèi)環(huán)境也是供需偏緊的，這奠定了其上升的基調(diào)”。

　　“國(guó)內(nèi)糖的價(jià)格，還會(huì)本著基本面走——多空資金的增減和炒作，給白糖帶來(lái)的是寬幅的波動(dòng)”，梁勇最后認(rèn)為，基本面和參與資金，都是這波行情的“主推因素”。