一直處于上漲狀況的白糖價格，在近期更是表現出了強勁上漲勢頭，站到了5000元/噸的高價位上，此價格更是創造了云南白糖價格的三年之最，盡管國家發改委、商務部、財政部三部聯手于上周投放了第一批20萬噸國儲糖，但在云南市場反應平平，白糖現貨價格依然維持5000元/噸價位。

    在云南省糖業協會新榨季的統計中，截至到本月10日，全省僅有3家糖廠開榨，甘蔗入榨量3.04萬噸，產糖0.28萬噸，與上年同期相比，開榨糖廠數量減少20家，少入榨甘蔗45.37萬噸，少產糖4.67萬噸，出糖率下降1.05%。“由于全省旱情影響，各家糖廠都收不到甘蔗，出糖率較低致使今年開榨糖廠較往年大幅減少。”云南省糖業協會秘書長楊運生說，目前，市場銷售仍以陳糖為主，且集中于少數商家，新糖上市較少，市場惜售氣氛較濃，導致近期5000元/噸的糖價，創造了云南三年來的新高，而在高額糖價和甘蔗量減少的雙重因素影響下，彌勒一些小作坊車間到處搶購甘蔗，甘蔗收購價從250元/噸抬高到350元/噸。