江西省豬肉價格仍將保持小幅波動態(tài)勢，這是由于夏季豬肉市場需求量減弱，豬肉零售價格本周上漲0.26%，其中五花肉和精瘦肉價格分別上漲0.49%和0.08%。

    與此同時，蛋類價格本周上漲0.16%，禽類價格則下跌0.24%。預(yù)計后期我省雞蛋價格仍以震蕩向上為主。受休漁期的影響，海水魚價格普遍上漲。據(jù)統(tǒng)計，水產(chǎn)品批發(fā)價格本周上漲1.61%，淡水魚中的鰱魚價格上漲4.35%，海水魚中的小帶魚和小黃花魚價格分別上漲6.67%和2.82%。預(yù)計后期水產(chǎn)品價格仍有小幅走高的壓力。

    “夏令水果上市量較大導(dǎo)致水果價格連續(xù)七周下跌，西瓜由于運輸和保存成本增加導(dǎo)致價格上漲。”該相關(guān)人士說，水果批發(fā)價格本周下跌1.79%，其中梨和葡萄的價格分別下跌5.63%和4.23%，西瓜則上漲4.78%。“預(yù)計后期水果價格繼續(xù)下跌的可能性較大。”　此外，桶裝食用油零售價格本周微漲0.07%，糧食零售價格則下跌0.36%。桶裝食用油中的調(diào)和油和花生油分別上漲0.22%和0.14%。糧食中的小包裝大米和小包裝面粉則分別下跌0.35%和0.2%。預(yù)計后期我省糧油價格仍將保持穩(wěn)定運行。

    本周蔬菜批發(fā)價格上漲0.61%。監(jiān)測的18種蔬菜價格，12種上漲，6種下跌。葉菜價格漲跌互現(xiàn)，其中圓白菜和大白菜分別上漲14.36%和3.9%，芹菜和生菜則分別下跌12.7%和7.69%。瓜果類蔬菜則漲幅較大，其中白蘿卜、黃瓜和苦瓜分別上漲30.3%、22.22%和13.17%。持續(xù)的高溫天氣令菜價也隨之“發(fā)燒”，白蘿卜適宜生長的溫度在21℃至25℃左右，高溫減產(chǎn)導(dǎo)致價格上漲明顯。“預(yù)計后期我省隨著秋季換茬期的到來蔬菜價格仍有小幅走高的壓力。”省商務(wù)廳的相關(guān)人士分析說。