太原市生豬平均出場價格為7.10元/500克，受9月初高校開學及中秋節因素影響，8月份終端豬肉消費將會有所增長，市場生豬供應水平仍將持續偏低，加之養殖戶惜售，預計中秋節前豬價將整體呈上升走勢，不過上升空間有限。據市物價局公布的價格監測數據顯示，由于受到天氣和節日因素影響，我市蔬菜、豬肉等的價格出現上漲。

　　從物價部門對我市10個大型超市47種糧油副食品的價格監測情況看，與7月下旬相比，豬肉精瘦肉、中腰、前后腿價格分別上升2.06%、4.61%、6.81%，主要原因是受市場供求相對偏緊。8月5日，我市生豬平均出場價格為7.10元/500克，比7月25日的6.80元/500克上升了4.41%。另外，玉米價格小幅上升5%左右，養殖成本增加，對生豬價格形成支撐。

　　與7月相比，18種蔬菜價格13升5降，平均價格為1.43元/500克，上升了11.72%。其中，黃瓜、芹菜、蒜薹、包頭白、胡蘿卜、西葫蘆升幅在20%以上；下降的品種中，青椒、油菜降幅較大，分別下降了19.85%、20.26%。據了解，蔬菜價格上升的主要原因是，受夏季高溫和部分地區降雨天氣的影響，蔬菜損耗加大，運輸成本增加。但與去年同期相比，蔬菜價格下降明顯，其中土豆、青椒、芹菜、圓白菜、豆角、西紅柿、茄子價格降幅較大。