肉類(lèi)
節(jié)前豬肉價(jià)格普遍有所下降
隨著春節(jié)臨近,巖城各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜銷(xiāo)售火爆,價(jià)格與上月相比,較為平穩(wěn),未出現(xiàn)大面積漲價(jià)現(xiàn)象;與之不同的是,節(jié)前豬肉價(jià)格普遍有所下降,而按照往年的行情,受購(gòu)買(mǎi)旺季的影響,此時(shí)豬肉的價(jià)格一般會(huì)有所上漲。
21日,記者在中心城區(qū)蓮東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到,各種蔬菜擺滿(mǎn)各種攤位,有生菜、油麥菜、番茄、四季豆、漳州芥菜、蒜苔、大白菜、西芹、洋蔥、蓮藕等。據(jù)一蔬菜檔檔主張阿姨介紹,目前,芹菜是3.5元/斤、圓白菜是1.2元/斤、生姜是5元/斤、白蘿卜是1元/斤、青椒是3.5元/斤、大蒜則是3.5元/斤。“現(xiàn)在菜價(jià)比較穩(wěn)定,葉類(lèi)蔬菜價(jià)格普遍在2塊多錢(qián)一斤,而像白蘿卜、圓白菜、大白菜等,基本是一斤一元。一些剛上市的蔬菜,由于量較少,價(jià)格會(huì)比較貴。”張阿姨說(shuō)。
當(dāng)日,記者從市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到,在1月15日監(jiān)測(cè)的33個(gè)蔬菜品種中,相比上月同期,芹菜、圓白菜、大蒜、小蔥等9個(gè)品種價(jià)格下降;油菜、生姜、韭菜、西芹等14個(gè)品種價(jià)格持平;三葉青、四季豆、青椒等10個(gè)品種價(jià)格小幅上漲。市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心負(fù)責(zé)人告訴記者,由于最近溫度、濕度適宜蔬菜生長(zhǎng),蔬菜種植成活率較高,市場(chǎng)的供應(yīng)量比較充足,1月份以來(lái),蔬菜價(jià)格相對(duì)比較平穩(wěn),“3元以下的菜達(dá)到70%以上,1元菜也占了30%左右。”
但今年節(jié)前生豬收購(gòu)價(jià)格出現(xiàn)小幅下降,豬肉價(jià)格不升反降。“去年11月份時(shí),生豬收購(gòu)價(jià)格每斤在7.5元左右,今年1月份以來(lái),生豬的收購(gòu)價(jià)格下降到了每斤6.5元左右。”市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心負(fù)責(zé)人告訴記者,受生豬收購(gòu)價(jià)格下降的影響,近期以來(lái),豬肉的零售價(jià)格也有所下降。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:15日鮮豬精瘦肉的價(jià)格為每斤12元,環(huán)比下降3.84%;鮮豬帶皮后腿肉的價(jià)格為每斤10元,環(huán)比下降5%;鮮豬肋排的價(jià)格為每斤18元,環(huán)比下降10%。
業(yè)內(nèi)人士分析,近期,我市生豬存欄、出欄量大,市場(chǎng)供應(yīng)充足,加之有部分外地生豬運(yùn)抵我市,預(yù)計(jì)春節(jié)期間豬肉價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大的變化。